食戟之灵,我在菜里下了药
作者:桃谷喵 | 分类:穿越 | 字数:81.4万
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第165章 花馔
终于到了岳小楼和雷三崩比赛的日子。
出门前,小惠贴心的为岳小楼整理好衣服,比赛的过程她和绘里奈一直都有关注,不像岳小楼只是待在厨房研习,两耳不闻窗外事。
哪怕到十强的比赛她们都没有担心,因为她们也知道,整个比赛能称得上岳小楼对手的,只有亚椿和雷三崩。
所以,今天岳小楼和雷三崩的比赛,小惠也不由替他担心起来,递给岳小楼一个护符。
岳小楼接过狼头吊坠一样的金属项链,狼头的眼睛镶嵌着红色的宝石,\"这是什么?”
“这是我和小惠逛街时,从一个叫杰洛特的占卜师手上买的,据说可以给人强大的运气。”绘里奈说道。
“谢谢。”岳小楼将项链挂在脖子上,冰冰凉凉的,头脑都清醒了几分。
出门后,依旧没看到刘老爷子,仿佛他们几天前真的只是来看一眼自己。
路上的行人很多,都是奔着比赛场地方向走着。
路上不时有人和他合照,不过时间还多,岳小楼也没有拒绝。
岳小楼和小惠她们到了场地, 看着两人进入观众通道,他才进入选手通道。
杀马特少年雷三崩已经坐在休息室的沙发上等着了。
看到岳小楼进来,雷三崩甩了一下头,自认为潇洒的不看他。
殊不知这个动作在岳小楼眼里,已经坐实他是一个中二少年的事实。
“baby,你妈妈一直说我老土,我就找了村口王师傅烫头,她就不会拆散我俩,MY lady,杀马特杀马特,洗剪吹吹吹......”岳小楼换了厨师服,不知不觉哼唱起这首在脑海中藏了十几年的歌。
那边的雷三崩竖起耳朵,仔细的听着,意外的觉得岳小楼哼的歌还挺好听,“你这是什么歌?我怎么没听过?”
没听过?“这首歌叫杀马特遇见洗剪吹。”
岳小楼掏出手机搜索起来,原来这个世界的棒子压根没有男团。
雷三崩开心的拿着纸笔过来,“这首歌太符合我们杀马特家族了,教给我,这次我让你赢。”
岳小楼没有拒绝,“不用,正常发挥就行。”他可不想被人说是保送进决赛的。
把回忆中的歌词给了雷三崩。
雷三崩又跟着学了几遍,然后打开手机的VX群聊,炫耀起他的歌喉,不对,拉大锯。
随着广播里让他们入场,雷三崩才意犹未尽的停止哼唱,不过脸上的笑容,说明他心情真的不错。
大概这就是精神少年的快乐吧。
这次的比赛区,料理台只剩两个,一左一右对立着。
评委依旧是十个,十个猜拳猜输的倒霉蛋女评委。
没有岳小楼认识的。
“半决赛B组,抽签食材为花,主题为花馔(zhuan),比赛时间五个小时,比赛开始。”
这主题有意思,上场比赛还夸赛事方更考验选手的技术,没想到又开始玩花活了。
花馔,就是用指用四时花卉做的食物,
花馔在中华有着悠久的历史,尤其是古代的养生专家和清教徒。
比如之前他做过的樱花水信玄饼就是一种。
但他不准备做樱花水信玄饼,毕竟你做的再怎么好,白凉粉的涩味依旧存在,就是根基的问题。
如果在远月,他肯定就做那个。但是现在是在和雷三崩这个和他差不多的人比赛,搞不好就会翻车。
“新鲜的川省茉莉花和广西十一窨神花有么?”岳小楼问向旁边等候的工作人员,工作人员也是从中华来的,瞬间头皮发麻,急忙对着耳机询问。
“新鲜茉莉花有,茉莉花茶只有十窨,可以么?”
“还以为你们多富,连十一窨神花都搞不到。”岳小楼嫌弃的撇撇嘴,“行吧。”然后开始列清单。
旁边的工作人员嘴角直抽搐,内心疯狂吐槽着,大哥,你知道十一窨茉莉花茶多难搞吗?
窨,是花茶制作中一系列重要工序。简单的说,就是将准备好的茉莉花茶坯与鲜花拌和在一起,然后静制,茶坯吸收鲜花放出的香气,后除去花朵,将茶叶烘干,使得茶叶具有花香。
而窨次,则是完成一次茉莉花茶窨过程的次数。
看似简单,却极其考验制茶师功力。因为,在窨制过程中的拌和比例,对气温、坯温、水分含量、分堆大小的把控,通花散热的时机、干燥火工的判断……等等,都极有讲究。
随着窨制次数的增加,不可控的因素就越多,对细节的把控也更要谨慎。因此,每次复窨都隐藏着更高的风险,稍有不慎便会造成不可挽回的局面——失败或者降级。
所以制茶师能制出10窨的茉莉花茶就已经很牛了,结果岳小楼居然还敢要11窨的。
那边的岳小楼已经写好了清单,看看吧,新鲜川省碧潭飘雪的原花,柴鸡蛋,香葱都没问题,看样子是做茉莉花炒蛋,但是后面的60年茅子是什么鬼,真就什么贵就要什么。
工作人员心中疯狂吐槽,不过花的也不是他的钱,直接让同事帮忙收集食材。
等待的时候,雷三崩也列出自己的清单,朝着岳小楼点点头,那意味不言而喻,意思他认真了。
过了一会儿,工作人员端着食材放到岳小楼的料理台上。
岳小楼首先看了一下又白又香的新鲜茉莉花,用手捧了几朵闻了一下,清新沁香,素雅纤细,炒鸡蛋肯定很好吃。
他也不知道川省的新鲜碧潭飘雪和那个十窨神花到底怎么样,不过都是耳熟能详的名字,想来也不会太差。
岳小楼接上一锅清水,放到灶台烧。
那边的包间里,依旧白衣似雪的宫主看着,轻轻掩嘴微笑,“这小鬼有意思,居然要用我最喜欢的茉莉花做菜,呵欠.....哎呀,我都想下去当评委了。”
解西西翻了个白眼,只说了两个字,“梦境。“
宫主的微笑瞬间被定住,和被抢了棒棒糖的小女孩一样,遗憾的摇摇头,满头的白发也跟着晃动,“真可惜,白白浪费了那么漂亮的花。”
等到锅里的水烧开,加少许盐,将白色的茉莉花下入锅中焯水,然后再放到凉水中过冷,轻轻挤掉水分备用。
鸡蛋打散,在蛋液中加入切好的香葱葱花、盐,60年的茅子搅拌均匀。
然后锅里放油,等到五成热,就是油面微微荡漾,有青烟冒起的时候,倒入散发着酒香的蛋液,稍微凝固,就用锅铲滑散,再放入焯好水的茉莉花。
翻炒均匀后,加盐调味。
等到白酒香味散去,锅中只有清雅的茉莉花香和蛋的香味时,出锅装盘,盖上盖子。
在评委们等着他上菜的时候,岳小楼却不急不慢的又从料理台下面找到一个茶壶,找了个汤锅开始烧水。
大火烧开水,然后在茶壶里冲泡了一点十窨神花,霎那间,清雅的香味充满鼻腔,浑身都通透了。
我靠,不愧是十窨的茉莉花茶,真香,给自己留了一杯。
举手,对着端菜的工作人员说,“连茶壶一起端给评委。”
工作人员点头,将菜和茶壶一起摆到端菜盘,然后端走。
岳小楼端起留下来的茉莉花茶品了起来,香一分则嫌香,苦一分则嫌苦,香浓苦淡恰到好处,花之清香,茶之鲜爽。
瞬间整个人都通透了,好茶。
岳小楼趁机将没用的一斤十窨神户全部揣到口袋,就在他以为没人看见的时候,却没发现赛场直播的摄像头一直在对着他。
小惠、绘里奈、亚楠所有认识岳小楼的人全部扯着嘴角,捂着双眼,不忍直视。
全场的观众也笑了起来,是没有恶意的那种笑,谁会介意的一个孩子薅WGO的羊毛呢,
听到全场的笑声,岳小楼也知道不对劲,抬起头看向大屏幕,我靠!居然被拍到了。
摄像头依旧在对着他,直到岳小楼茫然,手足无措,以及最后把十窨神花又放回料理台,摄像头才转到评委席。
此时餐盘盖刚被打开,一簇茉莉花在餐盘中冉冉升起,白色的花骨朵渐渐开放出圣洁的花朵。
评委们吃着已经分盘的茉莉花炒蛋,纷纷赞叹不已。
“茉莉花的清香,与鸡蛋清炒相得益彰,再配上一杯极品的茉莉花茶,整个人都好像回到了春天,啊不,更像是回到了校园,我和我的沸羊羊在谈的那场青涩的恋爱。”
“是啊,太.....”
对于梦境这个玩意,她们早已有了心理准备。
花香浓郁的山坡,
到处都是洁白的花朵。
一个穿着背带裤,留着中分头的鸡头人,
手中捧着一朵白色的茉莉花,在同样的场景,对着不同的评委。
“honey,在这美妙的春日,在这美丽的山坡,我们做喜欢做的事吧!”
“什么喜欢的事?”十个评委都在问。
鸡头人摸着篮球,“看我同时打两个篮球。”
.........
评委们醒来,同时呼了口气,一个年级不大的欧美女评委笑着说道:“好舒服的梦,也没那么可怕嘛,我都想再来一次了。”
其他几个人也跟着附和,只有一个同样来自中华的女评委不屑的叹口气,也就欧美这些开放的人才能接受这种梦境了,她可接受不来。
“去掉一个最高分100分,去掉一个最低分98分,岳小楼选手的平均分是98.93分。”
全场一阵热腾,岳小楼还在收拾厨具的时候。
雷三崩也举起了手,那脸上无所谓的表情,分明就是完成主人任务的?
岳小楼趁机抬起头看了看大屏幕,没有对着自己,又伸手将好喝到爆的十窨神花揣进兜里,这次只有望远镜一直对着他的小惠和绘里奈发现。