而且她们的年龄也都在二十多在四十之间，走在一起绝对是一道青春靓丽的风景线。

楚楚看着她们，也由衷的点了点头，朝周平看了一眼说道：“还不错，刚才我跟她们每个人都简单的交流了一下，都比较聪慧，说话条理清晰，思维敏捷，声音也很好听的，应该有很强的学习能力，我们的工作也比较简单，只要有耐心，有热情，再勤快一点，为顾客着想，尽量满足顾客的合理要求就可以了，我感觉她们都能胜任。

周平也微笑着点了点头，看着她由衷地说道：“能让你满意，还真不简单。”

楚楚朝他瞪了一眼没好气的说道：“我又没那么挑剔，我只是担心你给我找一些歪瓜烂枣来，你可是这酒店的大老板，说起来我都是给你打工的，我这是替你负责。”

周平连忙朝她笑了笑，说道：“我明白，我明白，辛苦你了。”

接着他又让店子里正在忙碌的员工全部停下来，集合在一起，召开会议。

店子里原有的员工加上白龙村赶来的新员工，一共有七八十人，大家聚在一起非常热闹，一个个东张西望，交头接耳。

老员工们都穿着统一的衣服，他们都站在一起，白龙村的村民站在另一边，他们一个个都对对方充满了好奇。

周平带着楚楚和苏小雨走到一边的台子上，站在高处环视全场，他拍了拍手掌，全场顿时安静下来，一个个都目光炯炯的看着他。

周平润了一下嗓子，接着大声说道：“各位，从现在开始，咱们就是同事了，我希望大家能够友好相处，不要搞团团伙伙，不要分圈子，我们不论新老员工都一视同仁，过两天我们就正式开业，我们的店子也是第一天开业，我们所有的员工都在同一条起跑线上，我们的工资待遇奖金提成都会一视同仁。

我希望在场的所有人都珍惜你们的工作机会，我们也会感谢你们的付出，我想说的是，你们的付出都是值得的，我们的基本工资，奖金提成都比别的餐厅要高许多，我们可以保证的是你们拿到手里的综合工资，每个月都要比别的餐厅至少多一半以上。

我希望大家能够把这里的工作当成你们的事业，我们会给你们足够的成长空间，不要以为你现在只是一个服务员，只是后厨帮工，只是一名厨师，但只要我们的店子发展起来，你们都将是我们酒店的中流砥柱。

将来我们会不断的扩张，你们作为我们酒店的元老，都有巨大的发展潜力，废话我也不多说了，时间会证明一切的，最后我再来点实际的，在场的每个人先发一千块钱的开业红包！”

他说到这里，全场立刻沸腾起来，纷纷鼓掌大声叫好，大家都充满了激情。

周平微微笑了笑，举起两只胳膊往下压了压，让大家安静下来，他又接着说道：“这两天请大家辛苦一点，我们得赶紧准备尽快开业，事情就会比较繁琐，偶尔加一下班，希望大家理解一下。”

看在钱的份上，众人喜笑颜开，一个个都高呼理解，那刚刚来到这里的村民也是满脸的兴奋，但脸上还有一些怀疑之色，这才刚刚到这里，还没开始工作呢，就能拿到一千块钱的红包吗？红包还没到手，他们心里还是有些怀疑的。

周平说到这，又扭头朝楚楚和阿香看了一眼，犹豫的问道：“两位姐姐，你们说什么时候开业好？我的意思越快越好，像什么挑个好日子开业之类的就免了，我不信这一套！”

阿香刚想说自己赵河边的胡瞎子选了个黄道吉日，听他把这话一说，立刻闭上了嘴，有些幽怨的朝他看了一眼。

楚楚沉吟着说道：“其实我们都准备的差不多了，各种设备也都准备妥当，厨房也开了火，一切正常，我觉得咱们今天就可以训练员工，把各种服务的流程都让大家练熟，然后明天咱们就准备食材、准备各种开业的物品，最多后天就可以正式开业！”

周平点了点头，心中满意，然后又问道：“手续什么的都办妥了吗？”

楚楚挺直了胸膛，大声说道：“当然了，早就办妥了。”

周平随机又把询问的目光看向阿香，问道：“阿香姐，你觉得呢，后天开业行不行？”

阿香皱着眉头说道：“后天就开业，会不会太赶了？这也太着急了吧？”

她咽了一口口水又小声的说道：“咱们不准备什么开业活动了吗？搞什么庆典之类的？”

周平摸了摸后脑勺，四处看了看，皱着眉头说道：“这个没必要了吧，准备好了就直接开业，咱们凭实力说话！”

楚楚说道：“一个简单的仪式还是有必要的。”

苏小雨也表示赞成。

见她们三个意见一致，周平也就不坚持己见了，这也不是什么原则性的问题，他随即点了点头，朝她们看了一眼：“这个，你们看着办，你们准备一下。”

他随即环视全场，所有人的目光都看着他，他立刻大声说道：“那好，那我现在就宣布，咱们后天正式开业！”

众人都纷纷鼓掌，大声欢呼，周平随即就掏出了手机，兑现自己的承诺，给每人发了一千块钱的红包，众人都是皆大欢喜，看着一千大洋入账，心里这才踏实下来，也对周平他们这个新老板言出必行，雷厉风行的作风，有了深刻的了解！

周平的威信渐渐的在他们心中开始树立起来，他们也是第一次碰到还没开始就发这么大红包的老板。

周平其实心中还是微微有些心痛的，每人一千块，七八万就发了出去。

自己今天刚刚到手的收入又没有了，手上银行卡的存款又快清零了，他心中暗暗叹息了一声，但心痛归心痛，该花的钱还是必须得花。

这几万块钱的红包发出去并不亏，他需要提震全体员工的斗志和凝聚力。