乡村如此多娇
作者:伙夫 | 分类:都市 | 字数:376万
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第1151章 四菜一汤
李一亮没有回答,而是重重握住锅铲的柄部来表达自己的决心。
随后他问道:“厨房在哪儿?”
周平指了指身后的一个方向,然后说:“食材随便你用,就让我好好尝一尝你这龙江第一大厨的手艺。”
“好!”
李一亮眼中似有精光射出,他一步一顿的朝着后厨的方向走了过去。
面容严肃的就像是一个朝圣者,一个即将奔赴战场的士兵。
“哥,我去帮你打打下手吧!”
李一齐起身想跟上去,却被周平和秋怡云一把给按了回去。
两人异口同声的说:“别过去,这是你哥自己的事情!”
李一齐没再说话了,他缓缓闭上了眼睛,心里祈祷着哥哥的凯旋。
不一会儿,后厨就传出了叮叮当当的碰撞声。
若是有人在旁边,一定能看到这神奇的一幕。
李一亮的手如同安装了电动马达一般,厚薄几乎相等的土豆丝从菜板上不断飞舞到塑料盆中。
而他倒油的动作,也是无比的丝滑。
调料几乎是看都不看一眼,光凭借着嗅觉就分辨出了其作用。
而用勺子舀取这些调料的时候,他的手就如同最精密的仪器一样精准。
厨房里正忙活的时候。
秋怡云此时也和周平攀谈起来。
虽说两人昨天有些误会,但明白了周平的计划之后,秋怡云便什么都想明白了。
这一切都是为了让他老公康复,而必要的手段。
“周老板,昨天是我不好,二话不说就把你认定成了坏人,健身房那边我会去和她们解释的,一定不会让你的名誉受损,哦对了,之前你买课的那些钱,小桃也发给我了,她这个小接待虽然贪财了些,但大事上还是不敢犯错的,我现在把钱转给你。”
说着,秋怡云就去掏手机。
但却被周平叫停了。
“不用,钱你拿着就好,就当是我给你们夫妻俩随的份子钱了,更何况,我有些时候的确需要一些健身人士的专业意见,我觉得秋教练你就是最好的人选。”
秋怡云脸颊微红,长这么大,她还是头一次被人这么直白的夸过。
而李一齐此时也嚷嚷起来。
“不行啊,周老板!明明是你治好了我哥,我们却一点钱都不掏,这太不像话了,这样吧,就让我和我哥这几天在你这里干活抵债吧?反正离那个厨艺大赛开幕还有一段时间呢。”
周平想了想,然后点头说:“也行,反正我们这儿正是缺人的时候,有你们兄弟俩帮忙,可谓是如虎添翼啊!”
话音刚落,就看见李一亮推着小车从后厨缓缓走了出来。
这前后加起来还不到半个小时的功夫,李一亮竟然是把四菜一汤都给做了出来。
如此快的速度,当真不愧于龙江第一大厨的名号。
周平微微挑眉,调笑道:“速度倒是挺快,但光是速度快可不行,美食讲究的是色香味俱全,若是光为了快,舍弃了这些基本的东西,那你可不算一个合格的厨师哦。”
就见李一亮气定神闲的坐回到自己的位子上。
对着周平做了一个请的手势:“周老板,尝尝。”
他这人说话很简练,但周平就喜欢和这种人打交道,省心。
周平先看向了第一个盘子,这盘辣炒土豆丝色泽金黄,香气四溢,光是看一眼就让人食指大动。
他又凑近闻了一闻。
土豆的清香伴随着些微刺鼻的辣椒香气直冲鼻腔。
让他整个人都精神了不少。
“咳咳……”
周平被呛的咳嗽了两声,他沉声道:“色和香算你过关了,接下来是味道……”
他拿起筷子,夹了一些土豆丝放进自己的嘴里,细细咀嚼。
土豆丝的清脆,辣椒的舒爽,还有各种调料混杂在一起的美妙口感。
让周平舒服的不禁眯起了眼来。
回味了良久,周平才慢悠悠的说了两个字:“好吃!”
他不会用复杂的辞藻去形容这道菜的优点。
对于厨师来说,仅仅是好吃这两个字,就是对他们工作最大的认可了。
一旁的李一亮露出一副如释重负般的表情。
这第一道菜本来是他用来实验自己对菜刀是否生疏的。
没想到不知不觉就给做了出来。
看见味道得到周平的认可,他身为厨师,心里也是很开心的。
周平此时拍了拍他的肩膀,笑道:“别害怕,老李,我又不会吃了你,越是这种家常菜,就越能体验一个厨师的水准,以我这个饭店老板的眼光来看,你的这盘辣炒土豆丝,算是这些年来我吃过最好吃的一个了。”
“哈哈!哥!我就说你宝刀未老嘛!”
“阿亮,你果然还是喜欢做菜的……”
就在他们其乐融融的时候,周平抿了口茶水,再次抬起筷子,朝第二盘菜夹了过去。
那是龙江的特色菜,锅包肉。
可以说是每一个龙江厨师必须掌握的菜品之一。
其味道十分的独特。
口味偏酸甜。
华夏其他地区的锅包肉,或多或少都因为当地的情况进行了一些口味改动。
周平在老家的时候也吃过。
但正宗的龙江锅包肉,他还是第一次品尝。
当那金黄色泽的小肉块进到周平嘴里时。
李一亮再次捏紧了拳头,心也提到了嗓子眼。
这道菜在出锅之前,他也尝了一下。
好吃肯定是好吃的,但他不知道后厨那大量堆积的都是些什么肉。
作为厨师,他尝过的肉可谓是数不胜数。
光凭借口感他都能推断出肉品的出产地和原身。
但白龙饭店的肉,他却一点儿也尝不出来到底是什么动物的。
所以此刻他才会紧张。
李一齐和秋怡云此时也有些饿了,他们昨晚基本都在给李一亮做思想工作,什么东西也没吃。
此刻见周平吃的津津有味,两人也是忍不住动起了筷子。
可就在这时,周平突然皱眉,开口问李一亮:“这肉……”
李一亮顿时一愣,有些紧张的问道:“这肉怎么了?不好吃么?”
周平缓缓摇头:“不,不是味道的问题,老李,你答应我一件事。”
他的脸色变得有些严肃。
而李一亮则是沉声说:“你说吧,我什么都答应你。”
周平想了想,然后转头看向了李一齐:“从今天开始,你就是咱们饭店的采购专员了,专门给你哥采购那些普通的肉类,这些后厨里的肉,就不要再动了。”