重生,流金岁月
作者:方寸山下 | 分类:都市 | 字数:86.9万
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第250章 还是做品牌,依旧是走精品路线
吴海岩为了整合海产业,几乎走遍了省内所有内陆城市。
看过了每个城市的海产批发市场,也看过了大大小小的露天市场和室内农贸大厅。甚至还起大早,连有点规模的早市都没放过。
充分考量了大港本地的销售价、各地海产市场的批发价和下面散摊的零售价后,才制定出了眼下这套方案。
虽然他下了极大的力气,可平心而论,还是有些流于表面了。
比如,他考虑了运输,却忽略了送货。他关注到了批发市场和零售摊户的价差,却忽略了散户上货和批发市场收货是完全不同的。
最重要的是,他完全没考虑那些生意之外的干扰因素。
见李长富吞吞吐吐的,李长海话说一半留一半,吴海岩心里腻歪的要命。
见李长海看坐门口玩手机的罗一,不满的问:“你干他干啥呀?你说话还得跟他请示呀?”
“不不,不是!”李长海赶紧摆手。
罗一看着在玩手机,实际一直听着几个人说话呢。
见人家都把话说得的那么明显了,吴海岩还是反应不过来,实在憋得难受,开口道:“靠海产批发市场过活的可不止坐摊的商户。”
“还有谁?”吴海岩听到罗一说话心里就起火。
“市场里推小车送货的、保洁、打更的、还有看大门的和维持秩序的……”罗一掰着手指头算:“另外,既然是批发市场,肯定得有管理处吧?还得有检验检疫的吧?
查税收税的也不能少,派出所估计还得在附近建个警务站。这不都是人嘛。”
“……”吴海岩不吭声了。
他总算明白所谓“官面上的人”是什么意思了。也意识到一个海产批发市场,养活的远不止一批坐摊的三道贩子。
单大港一地的海产不走批发市场,影响可能还不大。但就像李长海说的那样,其它地方的海产贩子都不是傻子,如果大家都有样学样……
海产批发市场经营不下去了,意味着大量业岗位的流失,哪个地方的父母官也不能不管。
吴海岩设身处地的想了想,觉得他如果是内陆城市的父母官,根本不会等到各地有样学样的那一天,只大港这个不好的“苗头”一出现,就得赶紧想招掐灭了!
嘶……奶奶的,只顾着琢磨怎么让自家人多赚钱了,却忽略了对销售地造成的负面影响。
也就是说,计划从根子上就存在难以调和的问题。
吴海岩一阵丧气,心里的无名火噌噌的直往上窜。
如果提醒和质疑是从李家三兄弟的口中说出来,他不会那么大火气。毕竟作为一个外行人,制定的计划被内行人发现问题再正常不过了。他留下仨人的目的,就是查缺补漏寻找问题的。
但罗一个小兔崽子,从哪论也不能算是内行人呀。
最可气的是,不管年龄、阅历,还是身份地位,明明都应该是个被教导的对象,却每次都能把他说的下不来台。
以至于吴海岩现在一看到罗一,就有种自己是个傻子的错觉。甚至好像都不是错觉,属实太让人窝火了。
眼看着罗一小嘴巴巴的一通说,说完之后没事儿人似的低下头继续玩手机,吴海岩真想抓起烟灰缸砸过去。
砸是肯定不能砸的,但实在看不惯小兔崽子那副欠揍的德行!
吴海岩强压了压火气,黑着脸吆喝:“别玩了,接着说。”
“啊?”罗一抬起头,看着吴海岩一脸茫然。
“既然发现了问题,就得解决问题。你不是明白嘛,说说吧, 怎么解决。”吴海岩用力捻灭烟头。
老丈人求人还不耐烦的态度,让罗一心里非常不爽。脸上挤出点招人烦的笑:“别闹,你们大港又不给我开工资。”
“……”吴海岩捻烟头的手悬在烟灰缸上面停住不动,好容易才忍住了抓起来砸过去的冲动。
罗一察觉到老丈人脸色好像不大对劲,随即意识到李家哥仨在呢,不能太不给他面子。
赶紧嘿嘿一笑,呲着牙说:“开玩笑,开玩笑呢。”
“……”吴海岩黑着脸看着罗一。
“那个……”罗一快速整理了下思路:“我觉得吧,上来就全盘统购统销有点太急了。摊子铺的太大,任何一个环节出了岔子,都会造成难以挽回的损失。
还是伟人说得好,摸着石头过河,先小规模搞,错了也有纠正的机会。”
“捞干的讲。小规模,怎么个小法?”吴海岩追问。
“呃~”罗一想了想:“比如,做品牌,先紧着钱人的钱挣。”
吴海岩一阵倒胃口,之前问题大棚草莓的事,这小子就是“做品牌,挣有钱人的钱”,现在又是这套嗑,就没点新鲜的吗?
吴海岩心里膈应,李长海却来了兴趣:“这个说法有意思,做品牌…怎么个弄法?”
“现在基本所有的城市都有商品房小区吧?或者是…有钱人相对集中的区域?”罗一先确定了一句。
“那肯定的呀。”李长海回道。
“在那些地方周边租门市,做精品海鲜。”罗一说道。
李长海越发感兴趣了,催促罗一:“具体说说。”
“精品海鲜并不一定是大的、好的和贵的。”罗一先铺垫了一句,然后才继续说:“首先,是环境,一定要干净整洁。
不能像菜市场里的摊位似的,离着老远就一股腥虾烂臭的味儿。走近了一看,摊子上全是污垢的,人半年没洗澡似的,苍蝇满天飞。”
“嗯。”李长海点头。
“第二,是要新鲜。”罗一继续说:“咱们这边的市场,海鲜大多是堆成堆的卖,最多下面垫垫碎冰。你们应该去京城和沪市之类大城市的海鲜市场看看去。
大小海鲜摊位清一色的玻璃暂养池和暂养缸,配上循环水和加痒设备,最长程度的保证鱼虾贝类的鲜活。
虽然前期投入稍微高了一点,但活虾活蟹而肯定比死虾死蟹贵。池子里吐好沙的蚬子,肯定比堆在摊子上半死不活的蚬子值钱。高出的那点投入,几天就赚回来了。”
“没错。”李长海再次点头。
“第三,也是最重要的一点,服务态度!”罗一加重了些语气:“咱们东北的摊主普遍脾气不好,正常说话听着像吵架,看不顺眼了张嘴就骂。
要想赚有钱人的钱,这点必须要改。不知道怎么改,就去豫省看看胖东来……”
“胖东来?”李长富纳闷的插言。
“一家连锁超市。”罗一解释了一句,继续说:“你们可以去看看他们的服务。不用有样学样,只要学到八成,甚至是七成就行,做什么买卖都亏不了。”
“豫省呀。”李长海思量了一下,默默记下了“胖东来”三个字。
“一个地方开一家店,那……”李长林媳妇忍不住开口了,不过话说到一半对上罗一的眼神,赶紧错开视线闭口不言。
“少了?”罗一笑呵呵的问。。
见李长林媳妇不敢吭声,说道:“不少呀。每个城市都在快速发展,市区会越来越大,商品房小区也会越来越多。
现在做好口碑,以后开个几十上百家连锁店不是问题。”
“几十上百家……”
李家三兄弟,包括吴海岩在内第一反应是荒唐,但仔细一想……辽省内大港够得着的内陆城市有五六个,其中还有一个区就顶得上一个三四线小城的省会。
就像罗一说的那样,以后每个城市的商品房小区肯定越来越多。
如果真把品牌做起来了,每个小区附近都开上一家……上百家不敢想,弄上几十家好像还真不是什么问题。