向晚舒带着大川二人来到孜然地里一看，傻眼了。孜然地里的麻雀一堆一堆的，见到地里来人了，麻雀们全都从地里飞了起来，看样子得有个百十多只。

向晚舒走进地里看了看结出来的孜然，已经被鸟吃了不少。再不收的话，非得让鸟给吃完了不可。

“大川，小刘，你们俩辛苦点，咱们仨今天必须把这里的地收完。”

两个人也不含糊，拿起镰刀就进了地，开始收割孜然。到了快要天黑的时候，小刘赶来了马车，把一车的孜然拉回了家。

向晚舒半路上来到白菜地一看，十来个人才收了不到三分之二。向晚舒叫来郝老三问怎么回事。

郝老三领着向晚舒来到地里，找了一棵小一点的白菜，用力的拔了起来。

“看看吧，这白菜根又粗又长，想拔起来可费劲了，还不能用镰刀直接割，只能用锹松松土，然后再拔出来，切掉菜根。不过我只切了一部分，因为有菜根的白菜可以存放的更久一些。”

向晚舒点点头，从剥开白菜外面的叶子，在里面拽了一点菜叶放进嘴里，又脆又甜，纤维还特别小，不会出现炖了好久都咬不烂的情况。

向晚舒看着天快黑了，便交代郝老三，这车装满了，就带着大伙回来吃饭。

向晚舒回到家，李氏正带着柳红和燕子在厨房做饭呢，三个人做将近二十人的饭，明显有些忙不过来。于是向晚舒也跟着忙活了起来。

“娘，今天都做什么菜呀？”

李氏往身后一指，向晚舒一看，盆里全是新杀的黑猪肉，还有青菜，鱼，鸡。

“材料都在那了，想做啥都行，必须让伙计们吃饱，吃好。”

向晚舒凑到李氏身边一看，李氏的锅里正炖着红烧肉，另一口锅正烙着饼。厨房的锅都用完了，只好让大川和小刘把之前卖卤煮时用的炉子和大锅拿了出来。

向晚舒让柳红把鱼收拾干净，自己去拿了两颗大白菜，去掉外面弄脏的叶子，把白菜切成了两指宽的长条。

鱼收拾干净后，向晚舒往锅里加了一大勺猪油，用葱、姜、蒜、干辣椒和花椒爆香，又倒了一碗黄豆酱炒出香味，倒上一壶热水，把鱼放了进去，加入一些盐和、白糖、酱油调味后，把切成小块的豆腐也倒了进去。然后盖上锅盖，小火慢炖。

这时，郝老三带着收白菜的伙计们回来了，大家伙一起把白菜卸了车，摆在院子里用草席盖好，又喂了喂马，这才洗手洗脸准备吃饭。

鱼在锅里炖了一阵子，院子里已经满是香味，向晚舒打开锅盖，院子里的香味更浓了。向晚舒用勺子蘸了点汤尝了尝，味道鲜美，还有浓厚的酱香。接着向晚舒往锅里扔了几个辣椒和切好的白菜。煮到白菜软烂，再适当调味，就可以出锅了，吃饭的时候连汤带鱼，既能吃菜，又能喝汤。最经典的吃法就是把油饼塞进汤里，饼吸饱了汤汁，好吃极了。

众人坐在一起，用烙饼卷着大葱和红烧肉，再来一口鱼汤，热热乎乎的，吃着这个香呀。要是觉得腻，就直接挑一棵白菜，把叶子掰下来用白菜蘸酱，吃起来脆生生，甜滋滋，在地头配上萝卜，既解馋又解渴。

大家坐在院子里，犹如风卷残云一样，把大盆里的菜都吃了个干净。吃完了饭，伙计们借着灯笼的亮光把白菜挑了挑，按照大中小三种规格分开摆放。干完了活，伙计们都回到屋里睡觉去了。

第二天一早，李氏和向晚舒带着柳红和燕子就做好了早饭，伙计们吃完了饭后，就又到地里干活去了。

用了一上午的时间，伙计们把剩下的白菜收了回来，下午伙计们开始收大葱。伙计们发现同村人有不少人家也种了大葱，表面上看大家的大葱都差不多，但拔了向晚舒家的大葱后，就发现向晚舒家的大葱那是真长呀！土面上大葱有一丈高，埋在土里的还有半丈长！那葱白甚至比葱叶还长。

有爱吃葱的伙计拿了一颗大葱咬了一口，葱白特别脆，像脆梨，还一点不辣，水灵灵的。当个水果吃都没有问题。

收这么长的大葱，可累坏了伙计们，他们一开始想要直接拔，结果葱太脆，埋的还特别深，用力一拽，葱就断了。大家只好用锹挖，挖了半天，才费劲的把葱从土里拽出来。

有好奇的伙计回去之后问向晚舒，这大葱是怎么种的，居然能长这么高。向晚舒只是笑着告诉伙计，想要大葱长得高，就得在葱生长的过程中不断的往葱根部填土。

伙计们正在园子里卸大葱，正在啃白菜的钱袋看见了，跑过来闻了闻大葱。叼起一棵大葱就啃了起来，啃得这个香呀，感觉它好像吃了什么好吃的。

看着钱袋吃的这么香，伙计们跟着馋了起来。在伙计们的强烈要求下，晚餐的主食改成了煎饼。

这可难坏了李氏，家里好多年都没有摊煎饼了，手艺都生疏了，自己都不知道还能不能烙成功。

于是李氏和向晚舒一起把煎饼鏊子抬了出来，用刷子仔仔细细的洗掉鏊子上的铁锈。接着在鏊子地下生起了火，让火把鏊子烤的直冒烟。李氏拿来一块猪肥膘过来，用竹夹子夹着肥膘贴在鏊子上。

“呲啦”一声，鏊子上升起了一缕青烟。肥膘上的油脂慢慢渗了出来。李氏一边不停的转鏊子一边把肥膘在鏊子上来回的抹。直到整个鏊子表面变得油光光的。

李氏和了点面糊，往鏊子上一倒，然后一边转动鏊子，一边用竹蜻蜓慢慢推面糊，很快就把面糊推成了一堆的小面鱼儿。

李氏看着一鏊子的小面鱼儿，更没自信了。

“丫头，一会摊煎饼的时候，你来吧。”

向晚舒“娘，怎么了？”

李氏拿着盘子里的小面鱼，满脸愁容，“太久没摊煎饼了，手艺生疏太多了。”