“酒精，”谢大夫品着两个字，“酒中精华？”

林婉婉:“还不是真正的酒精，算烈酒，比寻常的浊酒度数更高些。”

谢大夫不知“度数”为何意，心底猫抓鼠咬，多少幼童因高烧不治痴傻死亡。林婉婉手上的酒精降温效果显着，比凉水好用得多。

林婉婉看出谢大夫的纠结，“谢大夫，药箱里的样品用完了，不如去我家看看。”

“去你家？”好歹男女有别，谢大夫有些别扭。

林婉婉：“我租柳家的房子，就在隔壁。”

路程近，谢大夫为了心中疑惑顺腿而行，才发现两个背后还有一位年轻郎君。

林婉婉介绍：“我亲戚段晓棠，我们住在一起。昨天夜半三更她不放心，和我一起去柳家的。”

进门后段晓棠回去补觉，林婉婉将人请到西厢诊室，不同于一般医馆的鲜嫩装饰，谢大夫一时不适应。

林婉婉一边拉开平日装药的柜子，一边解释，“我这里多是女病人，装饰温馨点病人更轻松。”

取出装酒精的小酒瓶递给谢大夫。

谢大夫看到如此简陋的包装亦有些吃惊，不是酒肆里的酒瓶么？

“酒精本就是从浊酒中蒸馏得来，用酒瓶装正相宜。”林婉婉笑道。

谢大夫揭开盖子，一股浓郁的酒香扑鼻而来，若是不善饮酒之人恐怕会被熏晕一会。脱口而出，“好酒！”

林婉婉好笑道：“谢大夫，我这是医疗用的。”

“好吧，”谢大夫将酒瓶放的离自己稍远些，“用酒精可降温，家中浊酒可否？”

“大部分浊酒与凉水无异。”林婉婉道：“酒精最大的作用其实是用于外伤创口消毒。”

谢大夫少治外伤多治小儿，而小儿发烧比大人凶险得多。“这一瓶酒精作价几何？”

“五斗酒换一斗酒精，”林婉婉惋惜道：“普通人用不上的。”

谢大夫估算价钱，普通人的家资如何用得起。还是开口道：“给我几瓶，我按市价付。”

谢大夫介绍过不少病患，林婉婉不肯收他钱，从柜中取出两瓶推过去，“不用钱，还请你帮我试验一番，若是小儿高烧用酒精的降温的具体法子。”

自己一般接触不到到小病人，将其中已摸索过的方法和禁忌一一告之。

离开时谢大夫药箱沉重几分，多了两瓶酒精。刚刚揭开盖子的时候，酒香险些将腹中酒虫“惊醒”，可想到这两瓶用来试验，或许能救两个孩子，不得已将心中躁动压下去。

祝明月敲门进来，“刚刚柳家送来了诊金，我给你记账上了。”

迟疑道：“为何还要那位大夫帮你试验？”酒精降温是常识！

林婉婉在药柜库存里划掉四瓶酒精，放下笔抬起头，“首先我们造不是标准酒精，精度并不准确。其次你知道儿科，钱少事多麻烦多，我以前从未接触过，知道不代表能做。这次要不是柳三郎夜半发烧，手头没药，也不会冒然用酒精。小孩娇嫩每一个情况都不同，正需要谢大夫这样精通儿科的大夫来补全流程。”

“好吧，”祝明月挥手转身，“事弄完了去补觉，待会我和晓棠去东市。”

接收酒楼很爽，但林婉婉觉得还是命重要。

段晓棠睡了一个时辰，和祝明月骑马去华天楼交接。

清晨的东市笼罩着蒙蒙的雾气中，人流尚且稀疏，十字路口几家酒楼开着门却没有客人。

宝隆和和长新楼的掌柜私下揣测，华天楼三天没开张，说不定换了东家。

华天楼立在东市繁华的十字路口十余年，连其他几家的零头都比不过，向来不被放在眼里。

可现在掌柜账房连带着上下伙计消失得干干净净，让人不得不生出一股变天了的想法。

清早，消停了几天的华天楼的居然有了动静。

白隽知道女儿手头缺人，索性将所有已拟定的嫁妆产业的大小掌柜管事招来拜见未来主人。白三娘想到春风得意楼的经营理念，从中挑出文采相貌不差，性情最圆滑的姜永嘉。

姜永嘉站在大堂踌躇满志，原本只是家中小管事，蒙三娘子青眼，改回本姓经营酒楼。如今头上一个主子白三娘，还有一个未曾蒙面的小东家。联想到三娘子的慎重，自己能不能坐稳掌柜的位置，还得看这位小东家是否同意。

想到曾在三娘子那里看过的计划书，心中澎湃不已，若成真自己岂不是成为长安城中数一数二的大掌柜。暗暗打定主意，另一位东家万万不能得罪。

不一会儿门口两个年轻人探头探脑，姜永嘉的看着他们的模样打扮，问道：“你们是酒楼新来的账房？”看着一点都不老成持重。

“郎君如何称呼？”其中一个问道。

姜永嘉貌似平淡得说道：“我姓姜，刚调来酒楼做掌柜。”

两个年轻人分别介绍，一个姓陈，一个姓王。说起职务只说是来学帐的。

姜永嘉知道酒楼要不了两个账房，只有一个能留下来，另一个要带着学成的记账办法回归本家，只不知哪条路更算前程远大。

陈账房：“只有我们几个来吗？”

姜永嘉：“今天先认认人。”其他如厨工等人安定下来再见。

白秀然和祝明月约好，三人一同进店。

姜永嘉看人进来，急忙带着两愣头青账房过来见礼，“三娘子。”

白秀然微微颔首，两边介绍，“姜掌柜，这是酒楼的合伙人祝娘子，主管所有事务，段郎君负责后厨。”

祝明月：“姜掌柜。”看着他背后两个年轻人。

姜永嘉知机，“是跟着你学做账的陈账房王账房。”

“华天楼从前的账本都在，你两先将酒楼现有的财、物盘点一次。”祝明月分配任务，接着问姜永嘉，“姜掌柜，计划书看了么？”

“振聋发聩耳目一新……”

祝明月没有当面听陌生人恭维的爱好，“第一件事向外散布消息，不管是原掌柜赚够钱回乡养老，还是华天楼倒闭，掌柜带着小姨子跑了。务必让所有人知道，酒楼易主了！”