很多人好奇的跟着徐洋的步伐。

看着那立着一个简单的长方形炉子，炉子里有着明晃晃的炭火。

然后上面有很多串着的肉串，串起来的烤肉很多人还是头一次见。

也就北平本地的一两个学生在鸽子市见过这东西。

徐洋直接传给丁鹏的全科厨艺里面自然是包括烧烤的，然后丁鹏也就交给了部分人任由他们折腾。

反正肉是从自家进的，摊位是自家提供的，出徒的厨师也就赚个辛苦钱，大头还是洋河厨艺学校和洋河公司的。

不得不说，在徐洋无意之间，竟然促进了北平美食的多样化。

再看眼前的师傅个头高大，脸被炭火映照的通红，当然这位师傅似乎本来脸色也比较黝黑。

这会在火光以及油光的映照下，竟然显得红亮红亮的。

“这是烧烤吧，不过看起来和我在鸽子市吃的不大一样。”

“嗯，其实烧烤的流派还挺多的，你说的那应该是西单鸽子市，主打甜鲜口的，这位师傅应该是锦洲烧烤的烤法，主打咸鲜口，虽然只有一字之差，味道却是天差地别。”

“况且那边烧烤的另一个特点就是选材多样，不拘泥于肉食。”

徐洋看着旁边摆放的串好的串说道。

除了很容易就看出来的牛羊肉串，还有不少的干豆腐卷、辣椒、金针菇、豆角、鲜蘑...

当然换个角度想，其实也未必是选材多样，而是肉类太贵，菜反倒是能便宜不少，老百姓估计也更舍得吃。

“哈哈，我确实是锦洲人。”

“一看您就去过，也是北方来的？”

“带这么多人来，一会我指定送你俩菜。”

烧烤师傅耳朵似乎很尖，一边手脚麻利的撒料刷油还一边爽朗的回了徐洋两句。

“我是北平的，去过你们那块，东西挺好吃。”

徐洋说道，但是其实这辈子他还真没去过，都是上辈子的事。

“桌子我们就自己并了，我们人稍微多点，凑在一起吃热闹。”

徐洋打手一会也没等师傅同意就让人将四张桌子合在了一起。

这样十几个人就的都能坐下了。

去过东北的徐洋还是比较了解那边的人的，做生意的都比较随便，缺啥自己拿，算账的时候自己报就行，很多夫妻小店俩人都在后厨忙着，主打的就是一个新任。

估计是为了省成本，这个师傅原本用的是长条桌。

只能坐四个人。

合起来以后稍微挤一挤，这些人也就都坐下了。

主要是烧烤除了好吃以外，吃的就是一个气氛。

“我们就做了几张菜单，做这东西太贵了，或者你去我们泡沫箱那边看看都有什么，看着点。”

估计是这个人的长辈，看起来六十来岁的一个阿姨递给了他们两张菜单。

菜单用塑料袋包着，确实，在这个时候印刷个菜单那可不便宜，能顶好几两肉了。

“这，烧烤和烤肉有啥区别，不都是烤出来的吗？”

有人看着菜单不知所措，不知道点什么。

“这上面有什么没有的吧？”

徐洋问到。

“今天才出摊不久，东西都还齐。”

老大娘说道。

其他人还在议论纷纷，也有的人请教着吃过烧烤的人哪样好吃。

徐洋照着菜单一气点了很多样东西。

“牛肉串来100个、羊肉串来100个、排骨串来50、烤鸡架来10个、腰子...”

徐洋环顾了一下在场男性的数量。

“先来5个吧。”

腰子并不是每个人都爱吃，先按俩人一个点没问题。

“鸡头来20个、鸡爪来5排。”

“素菜这里再来点蒜蓉茄子、烤韭菜、干豆腐卷，这都一样来两份。”

“主要是海鲜，毕竟这边挨着渔村，你有的我包圆了！”

徐洋看着在都还挺新鲜的海鲜说道。

估计是去船上批发的。

很多渔船下来都是把东西统一卖给收购的小贩，然后小贩再卖到各个功效商店里，最后菜卖给老百姓。

所以现在改革开放了以后放开了限制，很多做买卖用货量大的也就直接找到了船主，从源头购买。

双方都得利。

“你们先坐着，我去看看东西够不够。”

老大娘把徐洋说的和其他人补充的都记了下来。

徐洋点的这些虽然是大概他们吃的量，但是摊主这却未必有这么多的存货。

这可不是灯火通明夜生活丰富的后世。

出来消费的人其实并不多。

这个小摊能在这生存下里还要归功于这边人的高收入，人在赚了足够多的钱以后就会转而追求其他方面的享受。

要么是口腹之欲、或者穿着打扮，再或者就是男女之间的那点事...

所以在工业区这边这个烧烤摊还真是站稳了脚跟。

毕竟徐洋他们没来之前就已经有三桌的人在吃了。

而且食材不够还有另一个原因。

这个时代哪怕是这边的高收入群体烧烤也只是点几串，再要上一杯散啤酒解解馋。

哪里像徐洋这样，照着十五个人全都吃饱了点的...

“你们这东西点的可...真够多的。”

烧烤大哥接过单子眼前都是一黑。

这炉子今晚上都得烤冒烟了。

“没事，你慢慢烤，我们还有点别的吃的。”

徐洋看着远处已经回来了的青河公司的车。

青河公司的两名员工奖车听到了烧烤摊这附近。

“借你们刀用一下啊。”

徐洋说道。

“没事，你放心用。”

虽然不知道徐洋干什么，但是师傅还是答应了。

徐洋对着从车上下来的两个人招了招手，

两个男员工也就奖车上的西瓜一人抱了一个送了过来。

车后座还有四个，几个男同学一哄而上全都运了过来。

“洋哥，我来吧，这点小事哪用得到麻烦你啊。”

一个男同学想要接过徐洋手里的刀。

徐洋摆了摆手。

现实对着两个男用工说道：“辛苦你们了，我们吃五个就够了。”

“这个你们带回去和宿舍的人吃吧。”

徐洋也没白白劳动人家一场。

而且这俩人人也不错，没有偷摸藏一个...