苏甜甜定睛一看，喊她的人正好就是昨天来买过盒饭的老张。

“对的！”

苏甜甜把板车在厂区后头放下，冲着刚下班的工人们挥了挥手：

“张哥，今儿中午吃啥？”

现在正好是工人们下工的时间，厂子后门热闹的不得了。

工人们手里三三两两的拎着饭盒，有说有笑的，从里头走了出来。

苏甜甜的盒饭在这卖了这么两天，也算打出了一点名气来了。

有人老远看着她，就张嘴问道：“老板娘，今儿中午有些啥菜？”

苏甜甜看着时间差不多了，把板车上头的不锈钢盆盖子揭开，让那些菜的香气都从里头冒了出来。

“各位大哥，今天中午还是两个荤菜，两个素菜。”

苏甜甜等他们挤到板车前，才开始大声介绍道：

“荤的有一个辣的，一个不辣的，辣的是土豆烧鸭子，不辣的是青豆炒肉片，素的有醋溜白菜和清炒藕片。”

“价格还是一样的，两个荤的八毛，一荤一素五毛，两个素的三毛。”

她报完了菜名之后，就把脸转向第一个挤到板车旁边的老张，问道：

“张哥，来点啥？”

老张是老顾客了，对价格和味道啥的，心里头都是一清二楚。

一听见苏甜甜第一个招呼他，心里头觉得倍儿有面。

连忙把饭盒递了过去。

“大妹子，给我来个那啥，土豆烧鸭子！这味道闻着是真的香啊！素的就要醋溜白菜吧，下饭。”

老张口味重，选的都是那种下饭的菜。

正好，今天有不少昨天没有来过的工人，也好奇地提着饭盒，凑过来看这在卖什么了。

下饭的菜口味重，味道也浓郁。

苏甜甜照例先给老张打饭。

米饭都是装在木桶里头的，外头包了棉套子，用来保温，省的菜还没有卖完，米饭就已经先凉了。

她拿着一个大勺，一点儿都不吝啬的往老张的饭盒里头打了两大勺饭，还给死死的压了两下。

“张哥，这些饭够吃了吗？”

老张点头，笑的是嘴都合不拢。

“够了够了，你这打饭就是瓷实，比大食堂那边实在多了。”

苏甜甜就是一笑：“那肯定，我们做生意的，就讲究一个诚信。”

她又拿出一个干净的勺，往不锈钢铁盆里一舀，满满当当的菜盖在饭上，看着别提多诱人了。

那土豆烧鸭子香味浓的要命，颜色更是金黄焦香，看着就叫人挪不开眼睛。

再来上一勺酸溜溜的醋溜白菜，老张手里头端着的那饭盒，香味真是浓得不得了。

叫人光是看那卖相就觉得流口水。

老张心满意足地端着盒饭，去马路牙子边上蹲着吃了。

他那吃相一向奔放，呼噜呼噜的往嘴里头塞，看的其他人更加饿了。

干脆一拥而上，跑到苏甜甜这里来买盒饭。

还好她今天把刘方菊给带出来了，两个人一人收钱，一人打饭，也不显得混乱。

今天的生意比昨天还好一些，没过多少时间，第一轮盒饭竟然就卖空了。

苏甜甜瞅准时机，对刘芳菊说：“方菊姐，你先回去把那两盆素的端过来，这边眼看着就要卖光了。”

刘芳菊点了点头：“我这就回去。”

苏甜甜的板车上，那卖的最快的，果然还是两盆素菜。

除了两个荤菜的盒饭，其他盒饭都是要配素菜，因此，这素菜就消耗的格外快。

好在她家里头离厂子后门不远，刘芳菊去了没多久，就端着两大盆菜回来了。

这会儿苏甜甜这里的两盆素菜刚好打完。

“方菊姐，你回来的可真是及时。”

苏甜甜抹了一把汗：

“这要是再晚一点，我这就没东西卖了。”

昨天中午，还有昨天晚上，都是因为这个原因，苏甜甜才没能卖第二轮盒饭的。

今天把刘芳菊带出来，就是让刘方菊可以回去拿菜的。

刘芳菊把那两盆素菜放下，眼看着荤菜又没有了，又端着换下来的盆，回去再换荤菜来。

这么一来一回的，也真是够累的。

要是中午也能够在甜美饭馆做自助餐，那她们就能省不少事儿了。

苏甜甜一边打饭一边琢磨着，等明儿出摊，总得弄个招牌，再弄个价目表，放在边上。

一来是省的工人们在问来问去，二来是也可以给甜美饭馆打个广告，以后就在家里头做自助餐了。

苏甜甜和刘芳菊忙活了一中午，把这八盆菜都卖光了。

时间才正好快到一点。

说来，这跟她算的也差不多。

两轮盒饭卖光，正好也是厂子的午休时间结束。

工人们蹲在马路牙子边吃完了饭，这会儿正互相交流着盒饭的味道，顺便聊这个天。

趁着这个机会，苏甜甜就跟这些工人们说了一下，晚上不卖盒饭，而是在甜美饭馆里头做自助餐的事情。

听她说了之后，老张第一个开口：

“自助餐？是不是就像昨儿晚上一样，咱们拎着饭盒去你家饭馆里头打饭？”

苏甜甜点头：“是的，不过我今儿晚上做的自助餐，就是交了菜钱，以后菜你们自己打，想吃多少吃多少。”

“嚯！还有这种好事？！”

工人们齐齐都是震惊了。

平时他们在食堂打饭，那大妈都是手能有多抖有多抖，菜码永远不会给他们足量的。

这交了菜钱以后自己打菜，想吃多少吃多少都好事，竟然真的存在？

苏甜甜点头：“是的，就是咱们厂子里头发的这种饭盒，你们自己打菜，米饭管够，不浪费就行，要是浪费了，下回就不给吃了。”

这也是她想出来的办法。

要是有那种故意浪费的人，下回就不接待了。

厂子里头总共就这么多工人，大家的工作服上头都绣着字呢。

把名字往黑名单里头一加，下回就不让他来吃了。

不过这种事儿也就只有在国营的大厂子里才能够做了。

这年头，厂子里头的工人们都是固定的，而且彼此之间都认识，谁要是浪费粮食，其他的工友们也不答应。

这会儿，老张就带头笑了起来：

“那是肯定的，老板娘，你放心，随便浪费粮食，那是要遭天打雷劈的！”

跟工人们说了，晚上要弄自助餐的事情后，苏甜甜就准备拉着板车回去了。

不过，他们这边卖的热火朝天，其乐融融的样子，还是落在了另外一些人眼中。

外街上的玲丽饭馆，看着苏甜甜的好生意，气的牙都要咬碎了。

都是开饭馆的，凭啥苏甜甜每天都能够卖出那么多饭菜，她那甜美饭馆，也就是刚开的呢！

哪里比得上她的玲丽饭馆，在这条街上都做了好几年了！

不行，非得要给她一点颜色看看不可！