“嗯？”

“咱做凉拌菜也有好一阵子了，但是咱都只用这酱料来拌素菜，都没拌过荤菜的。连小乔都自己拿去拌过鲍鱼了呢。”

“嗯。”

“一会儿那些五花肉，切成薄片，咱拌一拌试试吧。”云锦书说道。

在二十一世纪的时候，那种卖凉拌菜的店，除了素菜也是会有一些荤菜的，比如鱼皮、毛肚这些。

这个世界的人不兴吃毛肚，牛肉特别贵，也很少有人杀牛的。

牛是这世上很重要的务农工具，朝廷鼓励农业发展，想杀牛，还得经过朝廷同意，要层层申请，因而自然没啥人吃毛肚了。

鱼皮很腥，凉拌更腥，这世界也没啥人吃鱼皮的。就算她知道去腥的方法，怕是也难让这世界的人接受。

所以毛肚和鱼皮这些，云锦书是不考虑了。不过经过小乔一提醒，她倒是想试一试别的荤菜。

鱼皮毛肚不行，猪肚和猪皮总可以吧？

现在他们这儿是没有猪肚猪皮，但是还有五花肉，所以可以先用五花肉试一试。

“行。”萧寂听云锦书这么说，就去切五花肉。

云锦书今天做炖菜。把菜放上去炖后，她就去地窖拿材料来做拌菜酱。

凉拌菜生意好，家里的拌菜酱就用的快，今天最后一坛已经让王七姑和周莺莺带去驿站去了，云锦书想要做凉拌菜，就只好重新做拌菜酱。

不过材料充足，做起来倒是不难。等她做好拌菜酱后，萧寂也已经把五花肉切成拨片了。

把肥瘦相间的五花肉放到烧开的水里过水煮熟后，云锦书就直接拿上来放凉了，放拌菜酱去拌，尝了尝味道，果然好吃。

她自己尝了尝，还给萧寂也尝了尝，萧寂也觉得好吃。

炖菜做好了，凉拌猪肉片也做好了，两个人还得再去炒个青菜，省得太腻了。

夫妻俩一块儿摘菜洗菜，还能听到小宝妞妞和小乔正在外头聊天，看得出来两个娃儿同他们的“小乔姐姐”相处得特别好。

云锦书真的佩服小乔了。

“相公，这小乔可真是了不得，和聪子一般大的年纪，就有这么大本事了，而且也没有失去小孩子的心性，听听，和小宝妞妞处得很好呢。”

“嗯。”萧寂嘴角也勾起来了，“也不知道咱家妞妞以后能不能长成小乔这样。”

“这个怕是难了。”云锦书笑道。

“小乔那是肩负重担呢，整个维生堂都靠她去拯救，那么小的年纪就肩负着那么大的责任，心性自然就成熟些。咱家的妞妞，无忧无虑，天真烂漫，别说长到小乔那年纪了，就是再长个十年，怕是也好现在一样只会蹦蹦跳跳的。”

“这样也好，小乔那孩子是挺让人心疼的，咱的女儿，就让她一辈子无忧无虑好了，我可不希望她要经历小乔经历的事情。相公，我感觉维生堂，应当是厨子那边出了问题。”

“嗯？”

“你想啊，维生堂再贵，但是经营不下去的话，没必要再为了所谓的限量供应而不多做点烤鸡了不是？小乔的衣服都短成那样了，她肯定很缺钱……”