掌柜的一边割肉，一边问，“上次拿回去的猪下水可吃了？”

“吃了啊。”钟菱凡点头。

“好吃？”掌柜问。

钟菱凡回，“好吃啊。”

“真好吃啊？”掌柜的有些不相信，“那东西怎么都有一股子的味道，能好吃？”

“我自有办法。”钟菱凡一笑。

掌柜的也不多问，往后指了指一个竹篮，“我这里还有，一会给你带回去。”

“好啊。”钟菱凡当然高兴，上次吃的时候，扶二叔可吃了不少酒呢。

“哎，姑娘，你是不是有什么祖传的办法啊？”掌柜的问，“咱们这可没人会弄这个。”

钟菱凡笑笑，“算不得什么祖传的办法，只是多洗几遍，耐得住性子就好。”

“这样啊。”掌柜的嘟囔，“那我下次也试试看。”

“洗的时候加点面粉在里面。”钟菱凡提示，“大肠要熬得久些才能烂，其他的加点辣子直接爆炒就可以。”

掌柜的顿时喜笑颜开，“真的？谢谢姑娘，谢谢姑娘。”

钟菱凡无所谓，反正年节之后总要离开阳鹤城，这法子交给他们也无妨。

她原本想把猪下水的钱给他，可是得了她的法子，掌柜的怎么也不肯收，还另外送了一大块的肋骨给她。

离开那肉摊，扶廷修便问，“怎么把方法告诉他了？”

并非他小气，而是在这个时代，这种方子都是安身立命的本钱，他再也一想，又想通了，凡凡又何须什么安身立命的东西呢？

钟菱凡是真的无所谓，她从二十一世纪而来，知晓的东西太多了，如果能帮助百姓，也是自己的福气。

“一个小法子换了这么多肋骨，我可赚到了。”她将肋骨拎起来，狡黠一笑。

扶廷修伸手想接过来，可是钟菱凡却闪开了，“不用，你手上东西够多了，这也不重，我拎着就行了。”

钟菱凡找了一个打铁铺子，在角落里看到一块薄薄的铁皮，当即就买了下来。

他们回到院里，林婉柔和项英杰都在房间，只有扶作人一人在院子里。

“回来了。”扶作人抬眼看他们一眼，在看到扶廷修手中的铁皮时，“怎么买了块铁皮回来？”

他上前帮着扶廷修分担手中重物，“这铁皮是干嘛的？”

钟菱凡说，“这铁皮就是我们晚上做饭用的东西。”

“做饭...”扶作人一拍脑袋，“哎呀，说到做饭我想起来了，有个叫阿锦的姑娘，带着她娘过来，说是愿意来做饭，我让她们明天早上再来。”

“好。”东西放好后，钟菱凡把铁皮递给扶作人，“二叔，麻烦你，把这块铁皮洗洗干净。”

扶作人拎着铁皮来到院子里，又打了盆水过去，认认真真的开始刷。

钟菱凡拿出其他食材，开始处理。

五花肉切成厚厚的长片，掌柜的送的那些肋骨也切成手指那么长的条，猪腰清洗干净也切成片，接着就是处理一些蔬菜，还有海鲜。

她把这些食材搬到院子里的时候，林婉柔出来了。

“表姐？你怎么把菜都搬出来了？”林婉柔忙不迭的上前帮忙。