洗冤仙师
作者:夹谷凡之 | 分类:古言 | 字数:68.2万
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第609章 多打一些酒
她也不能占便宜,多给了一些银钱,只当骨头是买来的。
这下,掌柜的倒是不好意思了,推脱着就是不肯要,最后,钟菱凡将骨头下面的猪下水挑了一些,掌柜的才作罢。
回到住处,林婉柔就问,“表姐,那些猪下水...”
“今晚我给你做,可好吃了。”
“唔...我才不要吃...表姐,那些下水不能吃的。”林婉柔嫌弃的摇头,那什么猪肠子猪肾...看着就恶心...
“那你可别后悔。”钟菱凡笑着说,其他东西放在屋外的竹篮里,天气冷,放上七八日不成问题。
她将猪下水带去厨房,扶廷修他们去后门将海鲜搬进来。
她又取了一些海鲜。
林婉柔百无聊赖的在屋里等着,过了许久,不知道钟菱凡那边怎么样了,这么想着的时候,厨房方向隐约传来阵阵香味。
不光是她闻到了,扶作人也闻到了,他走到门口,探着鼻子出去闻了闻,“这什么味道,这么香?不会是那些猪下水吧?”
说完,他自己都觉得不信,那些猪下水...他走了许多地方,从来没见到哪里吃的,都是给扔了。
扶廷修一直陪着钟菱凡在厨房里,他是看的最清楚的。
那些猪下水的味道...咳...在钟菱凡的处理下居然没有了...
只看到她在水里加了面粉,然后一边又一边的清洗猪肠子,其他的东西则稍作处理后,泡在水里,然后一遍遍的倒去血水换成清水,然后切了姜葱倒了酒腌制着。
然后就是爆炒,香味就出来了...哪里还有半点臭味...
每一样菜盛出来,钟菱凡都夹一筷子尝一下,然后再夹一筷子递到扶廷修唇边,他就着便吃了,心中甜蜜,味道更香。
“大修,今天的菜这么丰富,应该打些酒才是。”钟菱凡对着几个菜很满意,红烧的猪大肠,爆炒的猪腰猪肝猪心,熬了一大锅的猪骨汤,等会还有几样海鲜。
“我去让二叔跑一趟。”扶廷修可不想离开太久,打酒这事让最爱酒最懂酒的二叔去最合适。
扶作人得知让他去打酒,也不心急,先问,“凡凡真把那些猪下水做出来了?”
扶廷修点头,“不错,味道非常好,今晚二叔可要多喝点酒了。”
扶作人被他勾起酒瘾,“那好,我便多打一些,反正还要待上多久。”
扶廷修交代完,又转身去厨房。
厨房里,钟菱凡已经在处理海鲜了。
海鲜的做法最是简单了,那些贝类之类一锅煮到开口就行了,海鱼清蒸,然后调了一份蘸料。
两人将菜陆续端出去。
林婉柔不可置信的盯着那几个猪下水做的菜,“表姐...这些真的是那些猪下水做的?”
她凑上去嗅了又嗅,一点臭味都没有,都是香味,因着钟菱凡加了些辣子爆炒,这香味里还带着些许辣味,总之光是闻着就很有食欲,忍不住的想要咽口水,她不止是想,还真的咽了。
项英杰将碗筷布好,就等着扶作人回来就可以开饭了。
这些菜的味道对他也是大大的诱惑。