面点大师
作者:像极了随便 | 分类:都市 | 字数:185.2万
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第233章 最后的名单
十个擂台,排除魏巧依所在的擂台,还有九个。
每个人有两次打擂机会。
也就是说,最多有六十次打擂。
九个擂台,也就是说,差不多每个擂台要进行6到7次比试。
当然,实际情况并非如此,有的擂台人多,有的擂台人少。
最后一天时间里,大家都在尽力抢夺,守住今天,就能进入最后的参赛名单。
高典现在二号擂台上,他抵御压力,每一场比赛,他都竭尽全力的去应对。
精力和心力消耗都极大,连续的高强度比试,压得他快要喘不过气来。
其实他可以输一场,下去休息一下,养足精神之后,再来打擂,反正今天他还有两次机会。
以高典现在的水平,其实拿到一个参赛名额,并不是很困难。
不过他没有选择故意输掉。
他就是站在这里,他要赢,要站到最后。
一场、两场、三场……
高典每一场都坚持了下来。
当然,这些过程中,高典不是每次都能做出无可挑剔的面点。他做不出来,其他人更加做不出来了。
其实最后一天,除了一开始的时候,后面大家都没怎么做出无可挑剔的面点。
因为心乱了。
无可挑剔的面点,要求的是各方面都做的很好,面点的某些步骤,需要心静手稳才能做好。
而你心乱了,心中有了繁杂的念头,容易心神恍惚,也就容易出错。
高典虽然心没有乱,可是来打擂的人太多,一天应对几场,他是心力交瘁。
时间慢慢过去,争夺越发激烈。
随着众人打擂次数的用完,最后的擂主也慢慢显现出来。
终于,最后一次打擂结束。
已经是夜里十一点过了。
灯光亮着,如同白昼。
十个擂台上,都站着一个擂主,他们经过失败、打擂……他们是最后的擂主。
一号擂台擂主魏巧依。
二号擂台擂主高典。
三号擂台擂主邱卫君。
四号擂台擂主张傲雪。
五号擂台擂主兰元。
六号擂台擂主沈越。
七号擂台擂主朱江明。
八号擂台擂主王久方。
九号擂台擂主孙瑞青。
十号擂台擂主苗梅玲。
这十个人,就是最后参赛名单。
其中魏巧依、苗梅玲、张傲雪三个是女性面点师,其它七个都是男性面点师。
当然了,张傲雪和苗梅玲的年纪,都比魏巧依要大。
失败的二十一个人,心中有些难过,但并没有什么不服气。
他们都已经尽力了,还有那么多次机会,也没有什么发挥失常,而不是实力不如的说法。
胡德坤说到:“你们二十一人先回去休息吧,你们十个留下来,我有话要说。”
被淘汰的二十一人,默默的回自己房间,背影有些落寞。
胡德坤看着十个人,心里有些感慨。
集训进行的太久了,四个多月的样子。
其中,第三阶段进行的时间是最久的,也是强度最高的。
一阶段的时候,看似每天要练习十几个小时,可中途有休息的时候,身体累,但是心没有那么累。
三阶段不一样。
打擂与守擂之间,每个人都在思索,每次烹饪,都是全心全意。
这种强度之下,心力交瘁,身体虽然没有那么累,但是心累。
眼前的十个人,经历了三个阶段的集训,最后留了下来,可谓是千锤百炼才选出来的。
这十个人,几乎可以代表华国年轻一代面点师最高水平。
之所以说是几乎,是因为华国太大了,人也太多了,谁也不知道,什么地方藏着一个不知名的天才。
“比赛在五天之后,这五天之内,你们可以休息一下。不过,也不能全然不管,你们在五天之内,还需要做一件事。”胡德坤说。
“什么事?”魏巧依问到。
“寻找食材!”胡德坤沉声。
高典惊讶道:“食材还要自备?”
他之前参加个比赛什么的,食材都是现成的,就连这次集训,食材也是准备好了,随时取用就行。
胡德坤看了眼高典说到:“也不算是自备,只是让你们去寻找你们觉得合适的食材,最后购买食材的费用,可以找主办方报销。”
“胡老,我有些不明白,为什么要我们自己去寻找食材呢?”高典问到。
这个问题一问,大家都奇怪的眼神看着他。
胡德坤说到:“你不是一级面点师,不明白也正常。”
胡德坤说这话的时候,大家才忽然发现,高典还不是一级面点师。而他不是一级面点师,烹饪水平却和他们一样。
兰元看着高典,目光复杂。
他算是为数不多亲眼看到高典崛起的人,从赏味楼厨房的学徒,到现在达到了如今的水平,才过去多久?
特别是今天,他们中不少人都输过,是后面重新夺得的擂主,但是高典今天没有输过。
任凭别人打擂挑战,高典都没有输。
第233章 最后的名单
这份实力,已经超过他了。
想到这里,兰元心里泛起一抹苦涩,这才过多久,就从远远不如自己到现在超过自己,一年都没有吧。
随即,兰元看着高典旁边的魏巧依,目光更加的复杂了。
“如果把烹饪比做修房子,那么食材就是砖瓦。你技术再好,没有这些砖瓦,也修不出来房子。”胡德坤解释道。
高典懂了,“所以,食材的好坏,能够影响到面点的好坏,我们自己去寻找好的食材,就能最大程度的发挥面点的美味。”
胡德坤说:“是也不是。食材并非要寻找最好的,是要寻找最合适的。一味的追求好,反而落了下乘。”
“最合适的?有什么说法吗?”高典询问。
“这样说吧,北方产的麦子普遍比南方的要好,这是因为北方的地理条件导致的。但是因为北方产的麦子好,所以什么不管做什么面点,就无脑用北方产的吗?
那样肯定是不合适的,因为有些面点具有浓厚的地方风味,南方的某些面点,用了北方的面粉,就很有可能失去本身的独特风味。”胡德坤说到。
高典点了点头,似有所悟。
胡德坤补充道:“当然,这只是比较极端的举例,实际上你们大家要多去探索,面点的发展是多变的,而不是固守成规,一成不变。
这是之后的事,当前,你们还是要寻找合适的食材来制作面点。”
众人应了一声,同时点头。
“明天,你们就离开这里,五天之后再集合。这五天时间里,你们也可以回去,当然别真的太放松。”胡德坤说到。
“好的胡老!”十人应到。
“嗯,去休息吧。”胡德坤挥了挥手,一人离开了。
高典愁眉苦脸,他有些迷茫。
讲道理,虽然老师给了他一些关于食材挑选的书籍,可是他只是看了看,还没有实践过。
这可是他的短板。
“高典,你怎么了?一副愁眉苦脸的样子?”魏巧依询问。
“啊?我……有这么明显吗?”高典问到。
“挺明显的,有心事?”魏巧依问。
“就是刚刚胡老说的,我不知道去哪儿挑选食材,而且我也不知道那些食材才叫合适。”高典苦着脸道。
“挑选食材这方面,确实不是一件容易的事儿。”魏巧依说。
“是吧。”高典说。
忽然,高典想起来,魏巧依早些年就成了一级面点师,她对挑选食材这方面,应该很懂才对。
“巧依啊,你是怎么挑选食材的?要不你说说,我取取经。”高典说到。
魏巧依看了眼时间,说:“今天太迟了,而且……你就这样干巴巴的问啊?”
“那要怎么问?嘴里包口水?”高典疑惑道。
魏巧依白了他一眼,说到:“请我吃饭,我就告诉你。”
她就是这个性子,有什么就说了,也不会拐弯抹角的让人去猜。
“早说嘛,请你吃饭,没有问题。”高典说到。
“那明天再说。”魏巧依挥了挥手。
“好。”高典应了声。
回到房间,高典收拾行李,和他出来时相比,行李变多了。
那是自然,他出来的时候,还穿着短袖,现在都穿着羽绒服了。
他的衣服,大都是网上买的。
要不说现在网购方便呢,像高典集训的时候也出不去,冷了在网上下单,快的一天就到。
好在高典有先见之明,知道自己行李变多,以前背出来的那个背包,肯定已经装不了,所以他在网上买了个行李箱。
把自己各种各样的行李装进去,塞了满满一大行李箱的东西。
收拾完之后,高典才躺下睡觉。
其实此刻,他都还有些不真实的感觉。
自己已经是参赛名单里的一人了?
当初自己开参加集训,是老师劝他来的,当时老师也没有抱什么希望,自己就更不用说了,就是打算来试试。
进来的时候,他发现很多陌生的面孔,也有一些熟悉的面孔。
大多数人对待他,都是挺冷淡的。
然后高典遇到了李冬阳、周咏清他们,有了熟悉的人,互相抱团,形成一个小团体。
一开始的时候,风平浪静,他们这个小团体也过的很舒心,每天学习之后,便互相讨论。
高典还挺喜欢这个氛围的。
但是这一切都被打破,邓步良的挑衅,将二级面点师与一级面点师的拉到了对立面。
一级面点师们本来就看不起二级面点师,两者一开始没有太大的摩擦,只是互看不惯而已。
到了邓步良这里,成了一根导火线。
然后矛盾越来越激烈,比试的事时常发生,库房抢夺食材,故意说话恶心都有。
后来自己在魏巧依和外挂的帮助下,成功达到了一级面点师的水平。
他和邓步良的比试,算是给这场风暴画上了句号。
也是从那个时候开始,高典被一级面点师们慢慢接受。
第二阶段的集训,他送走了一个个小伙伴,最后只有他孤独的留在这里,他坚持着,一步步坚持到了第三阶段的集训。
三阶段集训剩下的人不多,互相之间开始打擂、守擂。
基本上每个人都当过擂主,也几乎挑战过。
高典回忆着这四个多月的点滴,恍惚间又觉得有些不真实。
但是每件事他都能清晰的回忆起来,告诉他,这一切都是真实的。
四个月,自己从二级面点师的水平,达到了一级面点师的水平。
但高典自己还是一个三级面点师。
他也不知道,怎么就成了这样。
二级面点师考试最快,也要几个月后,一级面点师考试就更不用说了。
所以,高典得顶着三级面点师的名头,去参加这次国际比赛。
想着想着,高典很快就睡着了。
…………
魏巧依躺在床上,她这房间可比其他人好多了。
这大概就是特殊待遇,不仅房间大,还有独立卫生间和落地窗。
行李已经被她收拾好了,她的行李也挺多的,女孩子的行李嘛。
她没有睡着,不知道是怎么了,她没有睡意。
回忆着来集训的日子,其实她没有什么可回忆的,不是在刷剧,就是在刷短视频。
唯一令魏巧依记忆深刻的,就是高典了。
之前魏巧依和高典说的话,并非是骗他,她是真的希望高典能够成为和她势均力敌的对手。
她停留在一级面点师到特一级面点师的门槛已经太久了,一直没有突破。
这几个月和高典的交流中,魏巧依也有一些收获和感悟,但是距离她突破,还远远不够。
至于原因,魏巧依自己是知道的,她想要突破,很难的。
也许有了高典给予的压力,能让她更快的达到那个水平也不一定。
想着想着,高典的面孔频繁浮现在魏巧依脑海里。
“高典……你就是爷爷选择的人吗?”魏巧依目光有些深邃。
“就让我看看,你是否能够真的能够达成爷爷的期望?是你亦或者是我……”魏巧依喃喃自语。
夜,寂静无声。
…………
次日。
大家都习惯性的早起,准备去晨跑。
很多人收拾到一半,才忽然发现,集训已经结束了,不需要再去晨跑。
一连四个月,大家每天都要晨跑,现在忽然结束,都有些怅然若失。
“高典!帮我提个行李!”魏巧依喊到。
高典刚刚走出门,就看见了魏巧依的行李,惊呼道:“我去,你行李怎么这么多?”