第253章 弄不懂的事情

李安有些不知所措的走出了网吧，那位唐国的唯一一位女皇帝，李安还是没有看清对方的容貌，其实看清了李安也无法分辨那个人到底是谁？

不过，李安却知道，自己应该已经改变了历史，不过，李安却并没有因为历史的变动而消失，这也许是不幸中的大幸..但是还有两个点一直困惑了李安。

第一件事情，就是那位也叫李安的皇帝，这位皇帝到底是谁，绝对不会是自己，因为那是五百年后的事情，自己是生活在贞观年间的人，跨越五百年是不是也太长了，难道自己会长生不老？

其次就是贞观年间的历史被封印了，就在刚刚李安想要第一时间去查询贞观年间的事情，想要看看到底李世民之后谁才是皇帝，但是遗憾的是，自己查询的时候，却被告知，自己没有权限查询那段历史，那段历史被直接封印了起来。

这就是一个纳闷的事情，为什么这段历史会被封印？

可是这里是大唐不一样，也许在大唐，李安能用自己大唐长子的身份查一些事情，但是在这里，李安却什么也做不了，最后李安还是选择回到了大唐，虽然知道自己已经改变了历史，而且自己还没有事情，那李安就没有什么好担心的了。

至于那些弄不懂的地方，弄不懂就暂时不要去管，想来以后是可以弄懂的。

...........................

大唐，贞观九年十一月，李家村的红薯熟了...年纪接近50岁的朋友，大多有过趁着放牛、砍柴的机会，因为饥渴难耐，偷偷摸进生产队或私人红薯地，掀开藤蔓偷红薯的经历吧？

运气好的话，会遇见蓬松的沙地，轻轻一刨，甚至提着红苕藤一扯，一窝红薯就应声而出。运气不好，遇见一块比较铁实的地，那就有苦头吃了，手都刨出血了还刨不出来，就算刨出来，红薯也是干瘪瘦小，还担了老大风险，实在得不偿失。

所以，有经验的“红薯大盗”们，都是先看好作案地点才下手的。往往是一人望风，其他人分工挖刨。

当然了，今天的李家村不需要这样，孩子们，老人们，大人们，在一起都在愉快的挖起了红薯，红薯挖出来之后，李安也是当众开始讲起了吃法，先讲生吃。

讲究一点的，去找一条小溪，洗干净，跟着将把皮啃掉，再美美地吃“鲜肉”。

如果是砍柴的伙伴，那就更简单了，拿起柴刀三下两下把皮削掉就是。不过找不到水也没有刀，那怎么办？

不要急，大伙自然有办法：把带泥的红薯去草地上搓几下，大致去掉泥土，然后咬一口下来，皮对外衔住，上下牙咬合，把皮轻轻咬掉。

剩下的自然就吞下肚了。不过这种吃法极不卫生，很多小伙伴得了蛔虫病，可能就是这么来的。

再讲烧着吃。

找来柴禾，架起来，烧一堆野火。火要猛，柴要多。等火烧完，剩下一大堆灰烬，才把红薯丢进去，小心地盖好。然后去砍一捆柴，放一会牛，回来掀开火堆，一个个烧熟的红薯就滚出来了。

那个滋味就别提了，掰开一个，还滋滋冒热气，油水直冒，喷香扑鼻。

不过，也有火候不到的时候，红薯还是夹生的，不过也不管了，半生不熟的吃下去。但是后果你晓得的，肚里废气乱窜，然后，然后...反正你懂的，哈哈！

李安说完，发现在场的众人都微微的露出了想吃的表情，李安也没有再说什么，而是立即对一边的柳方子吩咐道：“方子哥...去弄一些柴火过来。”

柳方子点头，一会的功夫，柴火就弄到了，用火柴将柴火给点燃，等火灭了，跟着弄了一些红薯放进去，等了大约一个多小时。

红薯就完成了烤制，一人递了一个过去，掰开红薯，真的是和李安说的一样，红薯鲜甜好吃，比那些野菜不知道好吃多少倍。

等红薯收完之后，还不是结束，地里还有红薯藤，这些也是可以吃的，首先这个红薯藤是可以拿来喂猪的，当然也有人家掐来嫩嫩的红薯尖，炒来吃，现在大多数人，还在沿袭这种主流的吃法。

割下来的红薯藤，剁碎了喂猪。

喂不完的怎么办？为防红薯藤腐烂，得把他们栓成一把一把的，用谷草拴好，搭在穿坊上晾干。冬天缺少食料，取下来依然剁碎煮透，照样可以喂猪...！

结束了吗...当然是还没有结束，挖完红薯，晾干表面水汽，农家会在住房附近挖一个洞，保存红薯。这个洞就是那时农村家家均有的红薯窖。不深，但一定要干燥利水。在里面铺上稻草，把红苕一层一层放上去，最后关好洞口，红薯就静静地躺在里面，等着人们去取用。

在红薯窖里的红苕存放一段时间，水分逐渐减少，糖分加重了。特别是到了冬天，红薯经过上时间的存放沉淀，个头缩小了，微微有些萎缩。这个时候的红烧是最好吃的，不管生吃，还是煮食，烧吃，那个甜丝丝的味道，难以找到能与它媲美的其他食物。

李安一边挖，一边将储存红薯的技巧一一的说了出来，这些技巧以后会跟着李家村一起传上几千年，所有人也都会像记得那位明朝将红薯藤带回大明陈振龙的名字一样，记住李安的名字。

李世民知道了李家村红薯丰收之后，也是第一时间派人来统计亩产是多少，最后的统计数字是亩产两千二百斤，这个数字不但是震惊到了李世民，也是震惊了在场的所有官员。

长孙无忌，房玄龄...都被震惊的无话可说，跟着也就没有什么好说的了，全大唐开始统一的推行起了种红薯，这一项国策被发布出来之后，李安就知道，大唐会少死很多百姓了。

与此同时，很快就要过年了，大唐的天气也开始越来越冷了起来，这个时候的大唐是没有棉花的，李安这个时候，又开始意识到，自己要做的事情又多了起来。

现在的大唐没有棉花，御冬是一个麻烦的事情，为了减少被冻死的百姓，李安准备将煤炭炉给运用起来。

..............................