“他们还说，这是家务事，报官也不管用的。一旦来查，他们就一口咬定是你跟哑巴孝敬他们的。”

魏沾衣握紧了羽毛笔。

真是碰到了无耻至极的一家子。

脸皮怎么能厚到这种程度？

“他们没听过将事情闹大之后影响嫁娶的事？”她咬了咬牙。

“说了。”腓腓用爪子挠着脸，“大概的意思就是不承认，死不承认。”

“死猪不怕开水烫。”

“好，很好。”魏沾衣重重地拍着桌子。

他们够无耻，也够厚脸皮。

既然这样，也别怪她。

“腓腓你看着九思点，我出去一趟。”她看着腓腓身上脏兮兮的，戳了戳它的额头，“在小白回来之前去洗个澡，要是被他知道你这么脏还爬到了炕上，他会杀人的。”

腓腓打了个哆嗦。

那个大鲶鱼的洁癖已经到了可怕的程度，它身上这么脏，被发现了大概会被做成风干腓腓。

魏沾衣冷着脸，又拿了一些吃的，避开人，又来到了二赖子家。

二赖子刚好在家。

听到她的喊声，忙走过来。

“二哥，这是的酬劳。”魏沾衣说，“你的确散播出去了，不过，李大柱一家很无耻，一口咬定是我们送的，打算来个死不承认。”

二赖子极讨厌李大柱，他想了一会，说，“妹子，你别担心，我再想想办法。”

“那最好不过了。”魏沾衣说，“事成之后，一定不会亏待了二哥。”

“对了……”她声音冷下来，“你跟李如意熟吗？”

“熟。”二赖子说，“我跟李如意在镇上念书的时候，经常混在一起，都不是读书的料。”

“哦？”魏沾衣倒是有些惊讶。

名声极为不好的二赖子竟然还读过书？

“二哥，我还有个不情之请。”她说，“你能不能把我家丢失了东西这件事让李如意知道？”

“如果让李如意的未婚妻知道就更好了。”

二赖子愣了一会，随即瞪大眼睛，竖起大拇指，“高，高，我明白了。”

“放心，妹子，你的事就是我的事，这件事我一定给你办漂亮了。”

魏沾衣很满意。

二赖子名声不好，村子里的人也相当反感他。

但，她却出奇地发现，这个人相当重义气，义薄云天的那种。

不仅重义气，还很聪明。

这些事，她并没有明说，二赖子却很漂亮地办成了。

这个人，要是一直在村子里，可能会被埋没，要是有机会，说不定会成为不可多得的人才。

她将东西给他放下。

二赖子眼睛晶亮，连声道谢。

魏沾衣心事重重，提着篮子回到家里，眼看着要到了午饭时间，便洗了手进厨房。

没有面粉，也没有鸡蛋和猪肉，只有一些猪下水之类的卤味。

“腓腓，九思，中午吃什么？”

“还想吃水果什么的。”九思小脸红扑扑的，凑到锅台前来，“这是猪大肠吗？”

“对啊，我打算用来炒白菜。”魏沾衣挽起袖子。

“这种东西，爹爹会吃吗？”

“额……”魏沾衣额角抽搐，他应该能吃吧？

“你想吃什么？”她问。

九思摇头，“娘亲，我有些吃不下呢。”

“吃不下？”

九思鼓着嘴，跟二胖玩出了一身汗，身上痒痒的，热热的，很不舒服。

“是不是玩得太累？先去休息休息，我做一些开胃的食物。”魏沾衣伸出手，在他额头上探了探。

有点烧。

“又发烧了？”

九思用小手摸着额头，“可能是跑得太热，落下汗来应该就没事了。”

魏沾衣踟蹰了一会，小孩子的体温，就比大人要高一些。

九思也只是微微发热。

这些天他每天都喝神泉水，抵抗力应该增加了才对。

“好了，跟腓腓先回屋，我做一些爽口的菜，不炒大肠了。”

九思跟腓腓回到屋子里。

魏沾衣想了想，看到一旁的酸白菜腌好了，拿出来尝了尝，味道还不错。

她切成段放到盘子里，又做两份沙拉。

说到清口的菜，就是凉拌土豆丝。

爷爷曾经说过，不管是大饭店还是小餐馆，看厨师的水平如何，首先要点一盘土豆丝。

如果能将土豆丝炒得很好吃，那这家饭店的其他菜也是不错的，可以放心点。

魏沾衣一直不明白这句话的意思。

长大后，慢慢明白，大概就是跟画鸡蛋的那位仁兄一样，画好了鸡蛋，等于做好了基本功。土豆丝的做法有很多种。

为了让九思吃清口的菜，她选择凉拌土豆丝。

土豆也分很多种，通体比较黄的那种比较脆，适合做炒菜。

看起来有些浑浊偏黑色的，口感比较面，适合炖排骨之类的炖菜。

她选择了脆土豆，削皮，深呼吸一口，用爷爷教给的方法，一鼓作气将土豆切成细丝。

这是个技术活。

将土豆切成均匀的细丝，考验刀工。

第335章 打算来个死不承认

好在，她曾经练习过，很快将土豆丝切好，放在水中清洗，将土豆里的淀粉清洗干净。

一直洗到水清澈，锅里放水，放入一点白醋，保持土豆的脆性，水开之后，放入土豆丝用热水煮一会。

趁着这段时间，她用香醋，生抽，鸡精，食盐等调味品混合均匀。

又将葱姜蒜切成细末。

土豆焯过水之后，捞出，过一遍凉水，放在盆子里。

将葱姜蒜和调好的调料撒入，又起锅热油，油烧到九分热，浇到土豆丝上。

搅拌均匀之后，又放入一点点香菜，搅拌出锅。

凤赤刚刚回到家，便闻到了一股极香的味道。

他将东西放下，来到厨房，看到一大盆金黄色的菜肴，稍稍蹙眉。

这道菜……

难道是曾经在皇家宴席上吃过的，名字叫黄金塔的东西？

她做了这么大的一盘？

“你回来了。”魏沾衣擦了擦手，眉眼弯弯，“嘿嘿，有没有发现什么不一样的地方？”

凤赤盯着那盘土豆丝，情绪有些复杂。

“喂，你难道没发现不对劲的地方吗？”她的手在他面前挥了挥，“你不在，我成功生火了。”

“你发现了没？”

“……”凤赤想了想，还真是。

一直不会生火的她，不仅成功生了火，还做完了饭。

“嘿。”魏沾衣端着土豆丝和沙拉出去，“我跟胖婶学了技巧，胖婶还送给我一个火折子。”

从此之后，她也是生火小达人了。

凤赤眸子紧了紧，也跟着她进屋。

饭菜比较清淡，味道却很诱人，看起来很好吃的样子。

他夹了一筷子土豆丝，放在嘴里时，眼睛微微瞪大。

这口感，果然是黄金塔。

黄金塔，因为色泽金黄，价格昂贵，所以叫黄金蛋。

和从前尝过的味道不太一样，被切成细丝的黄金蛋色泽柔和，很脆。

放入到嘴中，能发出咔嚓咔嚓的声音，明明是做熟的，口感却脆得很适中。

葱姜蒜和调料的味道与热油融合的一刹那，半生半熟，辛辣又让人回味无穷。

“好吃。”他忍不住感叹道。

“诶，你觉得好吃吗？”魏沾衣说，“那，可以把这道菜加入到新菜单里了。”

“这种清口的凉菜，应该会畅销吧。你跟九思不能吃辣，如果用辣椒炝一下的话，味道还会提升一个档次。”

“你要将这道菜加入到菜单里？”凤赤不敢相信。

“不行么？”魏沾衣说，“土豆有很多种做法，除了凉拌，还可以清炒，或者炖肉都很好，价格便宜，几乎每个餐馆必备菜谱。”

“……”凤赤嘴角抽了两下，“可不可以让我看一眼？”

“哦。”魏沾衣拿出一个土豆。

土豆黄澄澄的，色泽极好。

“果然！”凤赤的脸色变得相当不好看，“是黄金塔。”

这东西是黄金塔无疑。

“黄金塔？”魏沾衣乐了，“这名字不错，不过，我们更喜欢叫土豆，有的地方也叫地蛋。”

“算是最便宜的蔬菜之一。”

土豆与大白菜，是居民必备食材之一。

“啊，不对，土豆已经被蔬菜界除名，正式进军主食界了。”

凤赤不理会她的胡言乱语，他的脸色相当难看。

“千万，千万不要将这东西随意拿出来。”他说，“黄金塔的价格极高，这小小的一个，价格足以与黄金匹敌。”

“这是皇家才能吃到的御膳食材，千万要藏好。”

如果大规模出现土豆，可能会引起不必要的麻烦。

魏沾衣不敢相信。

土豆这种东西，在这里是高档食材？

还是那种千金难买的贵族食物？

有点玄幻。

“小白，你没看错吗？”她咬了咬嘴唇。

她可是记得上学那会，在一次美术鉴赏课上，一幅画叫做吃土豆的人。

因为太过贫穷，吃不起其他，只能吃土豆。

也正因为那幅画的印象，她一直觉得这是贫民食材。

“绝对没看错。”凤赤抓住她的手，“答应我，万万不要随便拿出来，否则会惹来杀身之祸。”

魏沾衣一愣，看着凤赤的大手包裹她的手，忙抽回来，脸颊微红，“我知道了，我不再做这道菜了就是。”

凤赤眸色满是复杂。

他沉默了一会，似乎还有话要说，话到嘴边，又不知道该说些什么，只能沉默着。

用过午饭之后，凤赤又回到打铁的铺子里。

魏沾衣则去了胖婶家帮忙。

上午县衙来人表彰打野猪英雄，并颁发了悬赏金，胖叔虽然有些不好意思，在胖婶的劝说下，还是乐呵呵接受了。

下午开始杀野猪。

野猪和家养的猪不一样，獠牙很长，长相也很凶恶。

胖叔拿着刀子，快速开肠破肚，一小会的功夫便将野猪分开。

野猪很大，足足有三百斤。

出了大概二百五十斤肉，多半都是瘦肉，质量上乘。

魏沾衣跟胖婶在收拾猪下水，等着买肉的人来。

本以为有打野猪英雄这个称号在，肉不愁往外卖。

可，现实正好相反。

村子里人知道胖婶家杀了野猪，却没有一个人来买。

“胖婶，有些奇怪啊。”魏沾衣说，“野猪的肉质鲜美，也劲道，咱们的价格也很公道，为什么一个人都没有？”

这种野味，要是放在现代，可是要卖高价的。

“丫头你有所不知。”胖婶说，“野猪肉虽然好，但，都是瘦肉，口感比较柴，不如家养的肥猪肉香。”

“再加上野猪身上有一股天然的腥味，不好处理，价格差不多的情况下，村子里的人更喜欢买肥猪肉。”

“额……”魏沾衣恍然大悟。

是了。

这已经不是她那个物资丰盈的时代，这边吃食比较匮乏，即便是丰饶之年，人们也只是能勉强填饱肚子。尤其是村子里的人，一年到头吃不了几次肉。

肥肉口感比较香，也比较腻，更适合解馋。

比起瘦肉的口感来，他们更喜欢肥一点的。

再加上，这附近村子里的人们做菜方式都很粗狂，无非就是加水炖，放点盐就出锅，导致口感很差。

他们对野猪肉兴趣并不大。

魏沾衣微微蹙眉，现在已经不是追求野味和营养的现代，情况也完全不同了。

她怎么把这么重要的事情给忘记了！

“胖婶，我想借用你家厨房一用。”

“你想做啥？”胖婶说，“丫头，要我说，咱们不如把价格定低一些，这样或许还能卖出去一些。”

“不行。”魏沾衣擦干净手。

这上好的野猪肉，才不能贱卖了。

“我想尝尝这猪肉原本的风味。”她说，“所以想用最原始的煮来试一下味道。”

煮，最容易保持肉质原本的味道。

“也好。”胖婶两只手在围裙上擦了擦，进厨房，生了火。

魏沾衣切了一块肉，随着凉水放进去，等大火开了之后，将浮沫撇去，没加调料，只加了一些盐。

煮熟之后，全都是瘦肉的肉块变得很硬，很柴。

她切了一块，果然，肉里面有一种很不愉快的味道。

那是一种野兽的天然腥味。

生前经常穿梭在山林，运动量充足，野猪的肉质很劲道，相对的，这种肉质如果不好好处理，很容易影响口感。

怪不得这边的人对野猪肉没什么兴趣。

“丫头，你觉得怎么样？”胖婶说，“是不是味道不怎么样？”

“咱们还是将价格降低一些，本来野味就卖不了多少钱的，大多数人家更喜欢买上好的肥猪肉吃。”

“不。”魏沾衣叹了口气。

也是她失算了。

她所生活的地方，野味珍贵无比，价格比普通的食材贵十倍甚至百倍。

而批量生产专门喂养的食材不太值钱。

这种观念根深蒂固。