长安语
作者:罗点儿 | 分类:古言 | 字数:45.8万
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第二百零九章
四人什么都没买,就光是吃,就吃了一路,撑了半死。
青团有肉馅菜馅,灵沙臛馅,还有桂花蜜馅料的,外皮软糯,口味清爽,叫人不由得多吃一些。
肉夹馍中夹的肉,肥瘦参半,一口下去,油香四溢,先是瘦肉的口感,然后是肥肉的油香,最后细细评味,还有及其干净的大馍的面香味。
水盆羊肉的汤底极其鲜美,光是喝就很美味了,更不用说里面那些煮的及其软烂的羊肉,虽然已经软趴趴的,几乎吃不出来什么筋骨了,但还是美味极了,肉香浓烈。
吃水盆羊肉要配的月牙饼,一口下去,慢慢都是茴香盐的香味,回味起来,混合着面粉独特香气,难以忘怀。
还有油泼面,又辣又香,口感劲道爽滑,上面撒的花生碎增添了香气与口感层次,让人食指大动,
在吃罢这些东西后,再来一杯酸酸甜甜的酸梅汤,清爽解渴,又能解腻,实在是不可多得的美味。
韩江景一想到自己马上要离开长安了,虽然吃得很撑了,但还是接着努力吃。
毕竟这些都是长安城最出名的美味,若是有一日她离开了长安,不知道要什么时候才能吃到了。
毕竟对韩江景来说,长安的味道,就是家的味道。
牛肉泡馍,需先要把馍掰成一小块一小块,再放入汤中浸泡,等到那些面疙瘩痘、吸收了汤底里的精华,只留下最后一口汤的时候,才是最好的。
馍吸收了汤中的油腻,吃起来清爽可口,等到吃完了里面的馍肉之后,那碗里剩下最后一口汤,一口下去,香浓美味回味无穷。
凉皮,口感爽滑,酸辣可口,又清凉解暑,很有嚼劲,里面的面筋和小面皮,丰富了口感,也增添了这一碗凉皮的饱腹感。
酸汤水饺也算是长安的一处特色了。
那水饺大约也就是寻常水饺,但是那酸汤的味道是很好的,且在长安开店的每一家酸汤味道都不定相同,每一家都有每一家独特的风味。
有的偏向辣,有的更加酸,还有的就是那样的酸辣平衡的微妙香味。
还有甑糕,就是拿枣子枸杞桂圆一类的甜味食材放在糯米中一块儿煮,等糯米饭煮熟了之后捞出来,加上糖,切成小块儿,吃的时候可以沾上黄豆粉,或者什么都不加,味道都很好。
吃起来糯糯甜甜的,入口也十分香甜。
韩江景本来还想着要今日一天吃完自己记忆中长安的所有点心,现在回想起来,原来是自己高估自己食量了。
怎么可能一天就吃完长安点心,长安美食数不胜数,就算给她一周,一月,一年,她都不一定能吃得完。
所以怎能舍得离开长安啊?
韩江景吃东西的时候,还留下来不少的不舍情绪。
只是,人生总是要向前看的,不能一直都留在不好的情绪了,其他地方,也会有长安一样的美丽风光,一样美味的点心食物,一样温暖的风土人情。
出去看看吧,不要总是呆在一处。
若是日后玩腻了,还要记得回来长安,再重新把泰安开张,就这样平平凡凡过一生。
其实原先韩江景还是想要参加科举,入朝报国。
可是现在回过头想,自己文不成武不就的,若当真入朝为官,怕也是个糊涂官。
倒不如发扬发扬自己的手艺,当一名合适的厨子,也比在朝中耽误百姓来得强。
东国这么大,总会有合适的人才的。
譬如那位石崇生公子,虽然家中因为时家缘故受到牵连大不如前,但是现在还是那样的。
从前韩江景觉得那人就是个不学无术,沉迷赌博的坏人,现在回想起来,这人有善心,学识渊博,又愿意做实事,是个为官的好材料。
长江后浪推前浪,世上今人胜古人。
如今看来,这些人总归会找到他们存在的价值,为自己的理想尽一份力。
而韩江景,想要无拘无束,浪迹江湖,逞凶除恶,保家卫国。
终有一天,她会实现理想的。
因为她知道,有个人一直在陪伴她。
东国的桃花开了,西湖的风光很美,要出去看看了。
这是的盛典举办的很成功,那些百姓也玩得高兴,热闹非凡。
只是庆典结束后,韩江景一家,还有李罗安一家,都背上了行囊,离开了长安。
长安不常下雨的,只是在韩江景离开的那一日,还是下雨了。
“阿景,明年的五月初三是好日子,我和周大哥那一日成亲,不论你有什么理由,那一日一定一定要回来长安,亲手给我送贺礼的,你不要忘了。”
韩江景离开那一日,宋敏儿还是哭了。
虽然只认识了一年不到,但两人已经成了很是亲密的朋友,一想到韩江景要离开,宋敏儿还是忍不住流泪了。
虽平日看起来聪明坚强的,但到底也还是个十七八岁的小姑娘。
韩江景又何尝不是。
“好了,不要哭了。古诗写的好‘莫愁前路无知己,天下谁人不识君。’等离开了长安,记得要常常写信回来。”周知元一边安慰宋敏儿,一边说道。
“好,一言为定。”
“一言为定。”
韩江景从包裹中取出来一把伞,送给了宋敏儿。
“我记得上次下雪的时候,答应过你要教你做伞的,只是现在可能没机会了,所以就准备了一把伞要送给你,你可要记得打,不要放在家里落灰尘,不然等到我明年回来时候检查,要发现有灰尘,一定拿你是问。”
韩江景故作俏皮的警告宋敏儿,实际却早已泪满眶。
其实来送别几人的,不知是宋敏儿和周知元两人。
周知元的父亲也来了。
不过他不是来送别韩江景李罗安的,他是来送别他们爹娘的。
毕竟是多年同窗,一时间分离,也是有些伤感。
但毕竟也是年长了,也不像是宋敏儿韩江景那样哭哭啼啼,只是相互道了珍重,分道扬镳了。
不知道会到长安的时候,会不会看见周大人抱孙子了。
真好啊。