穿越之流放路上捡个笨缺小王爷
作者:边果 | 分类: | 字数:54.6万
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第170章 我开心的很
送走赵氏后,方舟舟收拾妥当,出门准备去找大嫂。
进城的时候,她就发现,出云城应当是一座很有历史的古城。悠久的岁月的在这里的建筑上留下了深深的印记。
从从入城到客栈,入目所及,街道两旁是一排排错落有致的古风格建筑,飞檐斗拱,古色古香,呈现的是古风古韵的典雅之美。
作为一州之首,肯定有它独到的地方。
方舟舟想去和大嫂商量下,看家里需要补充些什么物资,趁着还没有宵禁,逛一逛,买一买。
“姐姐,你要出门么?”
“咦?阿布?怎么站在这里?胳膊好点了么?”
阿布站在木头楼梯的拐角处,目光灼灼,给方舟舟一种奇怪的感觉。
他的手里提着用麻绳串的两大串油纸包,看起来是不同商号的点心。
“我,我没事。
姐姐,给!他们说,这是出云城最好吃东西,给你尝尝!”
方舟舟… …
这小子该不会拿着自己给他的十两银子,出去挥霍去了吧?
方舟舟还没有来得及问,只见客栈小二从一边走了过来。他个子不高,戴着一顶很有特色的灰色布帽,一看就是机灵能干的样子。
见到阿布,他热络络地给一招手,满脸带笑的说道:
“阿布小哥,猪肉给您卖回来了,放在厨房。
掌柜的说厨房您随意用,菜,面和油,管够… …”
“好!多谢!多谢。”
阿布喜滋滋地对小儿致谢。
“小哥,咱们出云城人丁兴旺,肉铺买卖好,一般过午就歇着了。
您要的这一整头猪,是咱们掌柜的托了相熟的屠户,给您现杀现宰的。
按您的要求,只要好肉,一共出肉一百八十斤,只多不少。
保证新鲜,你去摸摸看,此时,这肉还热乎着呢!”
“好,好,多谢!十两银子给你,不用找了!”
阿布痛快把刚到手还没有捂热乎的银子,抛给了小二。
“多谢小哥。这客栈就是我家。掌柜的说了,有事您尽管吩咐,我随喊随到!”
小二用牙咬了一下银子,黄白之物向来让人心生喜悦,乐颠颠走了。
“阿布,你把银子都花光了?!”
“嗯,姐姐,买了点心,包下了厨房,咱们今天吃点好的吧… …”
方舟舟斜着眼睛瞥了他两眼,没有出声。
这家伙,是一点退路不给自己留。
唯恐身上有了银钱被自家赶走,这是一股脑儿全花了出去?
“姐姐,你,不开心么?”
阿布跟着到方舟舟来到客栈厨房,见前面的人对着满满一案板的一堆猪肉默不出声,他心里咯噔一下,难道自己做错了?
“开心,我开心的很!”
方舟舟咬牙切齿地回答他。
她挽起袖子,净了手,取了菜刀,把肉按照不同部位分解开。
“姐姐,之前咱们日子艰难,猎了野猪,好肉都拿去换钱了。
现在我挣钱了,就想给姐姐吃点好的… …”
阿布一边帮忙,一边小声解释着。
“一百八十斤肉,你,来做?”
“不不不,我不会… …”
“那还不赶紧去找人帮忙?”
阿布缩了缩脖子,做个鬼脸,屁颠屁颠上楼喊人去了。
“小丫头,今天又要做杀猪菜么?”
淳于羊嘴里啃着一条肥鸡腿,脸上油光光地进来了。
这二十多天,在山洞里熬着,他无所事事,天天翘着二郎腿躺尸,人都快长毛了。
每天的缝棉衣的的榜首,不是裴家,就是孙夫人。
东家奖励的鸡鸭鱼肉做的好菜,全进那两家人的肚子。
他淳于羊只有干瞪眼闻味道的份儿,这让他是可忍孰不可忍,不开心,很不开心。
“淳于老先生,我这肉还是生的,您就闻着味儿来了?您嘴里不是啃上大鸡腿了么?”
“嘿嘿嘿,外面的肉哪有小丫头手艺好… …”
“打住,打住!你这好言好语好态度,留着点给自己孙女,别来哄我,我不吃这一套哈… …”
虽然淳于羊说的是大实话,这里的烹饪方法还没有处于初级阶段,做菜大多以煮为主。
就算是屠小胖家酱肉,外面的烧鸡等菜,因为调味料的使用和火候的关系,大多以油腻发柴,远远不能和前世经历了几十年沉淀的成熟工艺相比。
不过,今天方舟舟因为小老头霸道,欺负儿媳欺负孙女,她不想搭理淳于羊,就笑嘻嘻怼了他两下。
“哼!你这丫头,牙尖嘴利的,那杀猪菜早就吃过了,我才不稀罕呢… …”
淳于羊老脸一红,恶狠狠撕了一口鸡腿,转身就要走。
自家孙女就是被这小丫头挑唆着,去开了两间上房。
儿子更是个软骨头,被儿媳妇甩了脸子一晾,屁颠颠就跟着走了。
这都小半天了,也不知干什么去了,人影不见一个!
就剩他一个孤单老头子在帐篷里喝风。他吃着这鸡腿都不香了,都怪这个背地里使坏的小丫头!
“方姑娘,您要做新菜么?用不用帮忙?”
流放队的火头兵从厨房门口探了一个头出来,他身后跟着五六个满是好奇的脑袋。
“嗯!我准备做红烧肉,回锅肉和白切肉。官爷们不忙的话,可以请来搭把手。
本来也是打算做好了,给官爷们分一半的。”
“嗨!我就说么,方姑娘向来厚道。有好吃的忘不了咱们。
来兄弟们,赶紧动手!”
那胖嘟嘟的火头兵咧开大牙一笑,招呼着几个人就进来了。
他热情地接过了方舟舟手中的刀,嘴里十分客气:
“方姑娘,这粗活笨过,让咱们兄弟来来就好,你且在一边看着,给咱们指点指点… …”
大嫂二嫂走进厨房,看到六个官兵正忙得热火朝天的景象。
他们有的在洗菜,有的在切肉,有的正忙活一篮子鸡蛋,还有的在烧开水,捣鼓面盆… …
“嗯嗯,带皮五花肉全留出来,切一寸见方的大块,下开水,加葱段,姜片,八角,开锅后,撇去浮沫,… …”
“里脊肉,梅花肉,切半个手掌大的薄片,摆成一列,用刀背来回均匀锤半柱香,加五香粉,酱油和葱姜段抓匀,腌一刻钟… …”
“鸡蛋面糊,先调上,面糊里加点盐,匀了放一放,一会儿要用… …”
“剩下的肉,切这个碗这么大,焯水后煮熟,捞出冷却后切片,加八角桂皮和葱姜,大火煮开一刻钟,然后转小火炖一个时辰。这个最费工夫,官爷,锅里先做上!”
方舟舟坐在高高的柴堆上,有条不紊的指挥着。
“大嫂,二嫂,你们来了。阿布卖了一头猪回来,全是好肉,我琢磨几个下饭小菜,给打打牙祭。”
“小妹!那柴堆稳当么?小心点,可别摔着了。”
大嫂担忧地望着两条腿在半空中晃悠的小姑子。
“没事,大嫂。嘻嘻嘻… …人多热闹,还要辛苦大嫂再去买上两篮子鸡蛋,去外面用咱家的锅闷两大锅米饭,再把那堆豆角都摘了… …”
“嗨!方姑娘,您这就见外了。
这么硬的菜,咱们不好意思白吃。让夫人们歇歇,这些琐碎事儿,交给我。
虎子,去,买上三筐鸡蛋回来;
大毛,去把米饭闷上,多多的,在看看,今天田官爷卖回来的菜都有啥好的,搬过来,再喊两个手脚麻利的臭小子,让他们来摘菜!”
两个大头兵听了火头兵的话,麻溜跑了出去。
大嫂和二嫂对视一眼,没有多说,在方舟舟附近找了零碎的活儿,洗洗涮涮搭把手。
她们心里都知道,方家在流放队的待遇,越来越好,这和自己家小姑子一直以来的努力,分不开。