美食从麻婆豆腐开始
作者:爱喝陈醋 | 分类:都市 | 字数:717.9万
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第783章 首富的橄榄枝(求月票)
高根柱自然没什么害臊的,在这种事情上男人总是要比女人脸皮更厚一些。
不过晚上虽然一夜都没有睡,而他们也确实有些困了,聊了一晚上的天,现在就算困也还能撑得住。
反正那股困劲儿过去了之后也就感觉没什么了。
最多就是做事的时候身体有些疲惫。
但这点小小的疲惫,稍微忍一忍就好。
不过现在张传芳竟然起来了,而且先前的那些花馍也都做好了,他们便开始一起上颜色,早上虽然要卖面,但在半夜的时候高根柱就已经把面活好放那儿醒着了。
于是三人又一起忙碌了约么一个多小时才把这些花馍全部都画好。
虽然陈年是第一次做这种活,但高根柱和张传芳已经做过很多了,所以在做的时候非常熟练。
陈年需要慢慢来的工作,在他们手下就像是写字一样,刷刷刷的就画了上去。
更主要的是做出来还特别好看。
“画好之后放在通风的地方,干的特别快,等天亮了差不多也就干了。”高根柱说道。
陈年听后也点了点头,看着这栩栩如生的花馍,花是花样子,动物是动物的样子,如果不知道的人远远看去,恐怕还要以为这就是真的花呢。
花馍做好之后全部放在房间里,开着窗子通风。
最后他们又在外面卖了一会儿的面,卖到早上大约七点多钟的时候,前几天来定花馍的那个女人带着几个人过来了。
进屋看了一眼,对于这些花馍的样子都很满意,凑近仔细看了看,也没有什么毛病。
于是痛快的付了后续所有的钱,只是在拿花馍的时候那女人才发现自己带来两个人好像有点不够用。
这八个大的花馍只能是一手托着一个,毕竟上面还有插上去的面花,那可不能乱碰。
就算把两个摞在一起,等回家之后那些面花肯定会被压烂。
于是陈年和高根柱又只好帮着把这些花膜一起送回去。
由于这是白事上要用,所以陈年等人在送到花馍之后也没有多做逗留,只是礼貌性的留下来上了炷香,然后磕了三个头。
“韩老先生一路走好,虽然你我素昧平生,但因花馍一事而结缘,还望你来世能投个好人家享受荣华富贵。”
陈年在心里默念了几句之后,便随着高根柱起身匆匆离开了。
毕竟死者为大,来都来了,不磕三个头总觉得不太合适,况且是人家照顾了自己的生意。
回去之后高根柱又感叹了一番世事无常。
“这个韩老头人还是不错的,以前也经常到我这里来吃面,没想到今年年初的时候生了病,这才几个月的时间就走了。”
陈年也不禁跟着唏嘘。
不过唏嘘归唏嘘,生意还是要做的,然后他们就开始张罗着出摊儿卖早饭。
早上来这边吃面的人不多,而且早上的面和中午以及晚上都有所区别。
中午和晚上卖的是浇面,而早上卖的则是汤面。
汤面一共分为两种,一种是清汤面,还有一种是鸡丝面。
清汤面也就是在碗底放一些酱油和紫菜,把面煮好之后用汤一冲,再把面整齐的码在碗里,最后来上几滴香油,再撒些葱花。
而鸡丝面也同样非常简单,用提前熬好的鸡汤加了些盐放在碗里,把面码好之后夹一筷子鸡丝放在上面,同样是撒一把葱花进去就算好了。
清汤面的价格是两文,而鸡丝面则是四文。
说起来也不贵,现在的肉包子一个还要三文钱呢,那里面的肉可没有这一碗面多。
早上卖的差不多了之后,眼看着还剩下一些面和鸡汤没用完,高根柱就张罗着给众人一人弄了一碗。
吃过早饭之后陈年本想先送小福贵去私塾上学,但却被张传芳拦住了。
“行了,你们两个回去休息一下吧,我送小福贵去私塾,还有这些锅碗筷子你们也不用管了,等一下我回来收拾。”
二人点了点头,随后目送着张传芳和小福贵离开。
但陈年还是把这些碗筷和厨房收拾干净后才回去睡觉。
熬了一夜都没怎么困,结果陈年一躺在枕头上困意就瞬间袭来,衣服都没来得及脱,就这么和衣睡去。
等到陈年睁眼的时候,外面的太阳都已经日上三竿了。
连忙爬起来。
来到外面,此时小福贵也已经从私塾放学回来,正在院子里面玩儿。
来到厨房之后看着高根柱也已经活好了面,做好了炸酱,准备等着营业。
“根柱哥,我上午沾枕头就睡,一直睡到这会儿,你们怎么也没叫我?”
高根柱笑着说道:“你早上把锅碗都洗了,我和你嫂子也没好意思叫你,想着让你多睡一会儿,怎么样?现在感觉好点没?”
“好多了根柱哥,睡一觉起来神清气爽。”
“那就好,要是还没睡醒的话再回去睡一会儿,我们两个中午也可以的。”
“真没事根柱哥,我已经睡醒了。”一边说着陈年一边拿了抹布就到外面去擦桌子,擦完桌子又准备拿扫帚去扫地。
而高根柱见状连忙招呼小福贵:“儿子,别一回来就玩儿,眼睛活泛点儿,去把外面的地扫了。”
而小福贵本来还想假装没听到,但头朝着高根柱那边看了一眼,看到自己的爹眼神严厉,顿时心头一震,连忙丢下手上的石子,跑到陈年这边来。
“陈年哥,我爹让我扫地。”
而陈年见小福贵的样子,知道他不愿意干活,但这是人家自己家里在教育孩子,陈年再做退让反而不合适。
总不能人家的父母当坏人,自己反倒在这边做好人吧?
“行吧,那小福贵你来,等一下我可得看看你有没有扫干净。”陈年笑着说道,同时把扫帚递到了小福贵手上。
原本小福贵还不太乐意扫地的,结果听陈年这么一说,顿时来了好胜心。
过了一会儿,小福贵放好扫帚过来叫陈年去检查。
陈年到外面看了一眼:“嗯,我还以为你扫不干净的,没想到还真没让我挑出半点脏的地方来,小福贵啊,你读书读的那么好,地扫的也这么干净,就连我都要对你刮目相看了。”
果然小福贵听后美滋滋的,脸上喜色藏都藏不住。
陈年则是在心里偷笑,这小孩就是好骗。
不过就在中午的时候,还没等开始营业,刘老爷府上的管家又来到了这边。
“高老弟,忙着呢?”
高根柱一见对方过来,连忙露出笑脸:“还行,还没客人来,不怎么忙,徐管家这是要出去办事儿?”
刘府的管家姓徐,为人倒也客气,见谁都是笑眯眯的,虽然他们刘家在灵马县算是首富,但不管是刘家的老爷也好,还是家里的其他人也好,出来见到街坊邻居们也都没有瞧不起的意思。
只是就算如此,大家每次见到刘家的人出来也都会客客气气的,毕竟人家是高门大户。
徐管家听到这话摇了摇头:“没什么事,就是今天我们家老爷想吃面了,还指名道姓的就要吃你们这儿的,所以我出来替我们家老爷买上几碗,等一下劳驾高老弟让你们家伙计把面送过去。”
“行,要几碗?素的还是肉的?刀削的还是手擀的?”
“来五碗就成,都要肉的,不过素的也给浇点,面给做成刀削面,醋什么的就不用放了,到时候我们家老爷和太太自己放就行,对了,有一碗不要葱花,我们家太太不爱吃这个。”
“好,那我现在就做,做好让陈年给送过去。”
徐官家点点头,不动声色的看了一眼陈年之后,从兜里掏出几个铜板放在桌子上后,打了个招呼就转身回去了。
就在对方走后,高根柱就开始削面。
等到面煮好之后,张传芳那边挑着多放了一些肉进去,然后让陈年给端过去。
就这样陈年端着一个大托盘,上面放着五碗刀削面来到了刘老爷家宅子门前。
刘老爷家的宅子不算远,再加上陈年脚程快,也不至于让面坨了。
和门口的下人说了一声后,陈年就直接端着面进入到堂内。
与高根柱家不同的是,刘老爷家是五进的大院子,进门之后什么花园假山,小树林应有尽有。
“不愧是有钱人家,要是我能在成都有这么一个大院子,那可算的上是数一数二的有钱人了。”
陈年不禁在心里感叹道,果然有钱的人在什么时代都会享受啊。
就在刚才陈年进门的时候,一个下人留在外面继续开门,还有一个则是连忙跑进去通报。
于是当陈年到了刘老爷家餐厅的时候,众人都已经坐在这里了。
客气的将托盘放在桌子上,然后把面一碗一碗的放在众人面前。
“这位应该就是夫人了吧,您看着可真年轻,而且跟刘老爷还怪有夫妻相的。”
陈年一边放面一边说道。
“这小子会说话,而且就是他救了咱们儿子。”刘老爷在一旁笑呵呵的,一边说着一边介绍着陈年。
而刘夫人在看到陈年后也点了点头,眼里满是谢意:“多亏了你啊,我们家可就这么一个独苗苗,要是在外面出了事,我都不知道该怎么办了。”
“没事的刘夫人,都是举手之劳,不过面要赶紧吃,等一会儿放久了就坨了。”
陈年客气了一番之后又提醒道。
“行,今天我也不知道怎么的,就忽然有点儿馋根柱的刀削面,这才让管家去买了几碗回来。
不过啊,陈年你先不急着走,我有个事想要问问你。”
陈年有些疑惑,不知道刘老爷还有什么事情想要问自己。
“刘老爷,您说。”
“其实我挺欣赏你的,以你的能力在根柱那儿其实还是有点儿屈才了,所以我想叫你来跟我干,不知道你愿不愿意?
我知道你不爱钱,但毕竟你现在十六岁,说大不大,说小也不小,在根柱那儿干以后顶天了也就是自己开个面馆。
但跟着我干以后能赚多少钱不说,至少我能跟你保证,肯定能有一些作为,虽然你是外地人,但读过书,而且还有魄力,也能算得上是文武双全了。
如果你愿意来的话,我可以先安排你跟着商队去跑一跑,跑上几年,如果有那个能力的话,就可以自己带着商队出去,就算不愿意出去跟在我身边也可以。”
陈年越听刘老爷的话就越糊涂,自己现在是根柱面馆的伙计,以后要发展那也是往厨子方面发展,怎么好端端的刘老爷想要让自己跟着他经商呢?
于是陈年把自己心中的疑问问了出来。
“这个啊,因为我儿子现在还小,虽然我也给他请了先生教他读书,但我以后还是想让他继承我的家业,所以我想给他找个帮手,我看人一向很准,我感觉你就很不错。”
陈年寻思了一下,如果自己是单项穿越,就是那种穿越过来回不去的话,倒是可以答应刘老爷的条件,但自己来这边就是学手艺的。
“刘老爷,我还是更喜欢在厨房里捣鼓,多谢您的美意,陈年在此心领了。”陈年抱拳,带着几分歉意说道。
刘老爷虽然有爱才之心,但眼看陈年不太喜欢做生意也没什么办法。
毕竟人各有志,不可强求。
“那要不然你来我府上?我家的后厨也有几个大师傅,都是我花中间请来的,你要是以后想做厨子,也能跟着他们学一学。”
可陈年还是摇了摇头:“根柱哥与我有恩,如果我因为这些就从根柱面馆离开,那岂不是成了忘恩负义?”
“行吧,你这孩子挺不错的,反正我话已经说出去了,以后你什么时候想来直接过来就行。”
“好的刘老爷,那我先回去了。”
“嗯。”刘老爷点了点头,“我儿子和根柱的儿子年纪都差不多,而且也总在一起玩,有空的话你也可以带他到我这边来玩。”
“没问题。”
最后陈年就离开了,只是在回去之后陈年也没有把这事告诉高根柱。
因为把这些事告诉对方,也只是给对方徒增烦恼而已。