荒星生存:开局地狱难度
作者:极品石头 | 分类:都市 | 字数:107.5万
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第一百四十九章 贪心不足没鱼吃
“李启益,鱼我们都腌好了,可以开始烤了吧?”
没过多久,刘若依就端着她腌制好的金枪鱼跑到李启益面前。
“先等一下吧。”李启益正调着酱料呢,现在可没有闲工夫去烧烤。
作料的种类有些少,李启益只能尽量充分利用这些作料,做出风味独特的酱料来。
李启益的酱料配方其实很简单,先把辣椒油和蚝油以一定的比例混合在一起。
然后放在烧热的猪油中煮上一会儿,再撒上野蒜。
待酱料稍凉了一些之后,将蜂蜜倒入其中搅拌一下,烤鱼的酱料便算是准备完成了。
各种作料融合在一起之后,呈现出了好看的红棕色,一看就能让人食欲大增。
“这酱料的味道就能馋死个人啊,我都不敢想待会的烤鱼会有多好吃了。”
几位女生闻着味道聚拢过来,看着锅中棕红色的酱汁流起了口水。
这几种调味料,本身就有很独特的香味。
再经过李启益的调配之后,迸发出来的香甜气息,让女生们都纷纷沉醉了。
“可以开始烤了。”李启益闻着酱料的味道,满意地点了点头。
“先烤这条金枪鱼吧。”刘若依眼疾手快地将金枪鱼递给了李启益。
“还是别给李启益吧,全都让他一个人烤,效率太慢了。”
杨雪儿把刘若依拦下来说道。
“不让李启益做那让谁做啊,总不能又是我们自己做吧?”
王涵冰一心想吃到李启益做出来的美味,忍不住嘟囔道。
她们做出来的东西,味道再好也比不上李启益做出来的。
而且烧烤这种东西,对火候的把握是非常重要的,稍微差上一点,那味道就是一个天上一个地下。
王涵冰可不想好好的一道美味,最终砸在自己手里。
“是啊雪儿,我今天就想吃李启益做的美味。”刘若依看着杨雪儿也有些委屈道。
好不容易能吃上一次李启益做的美食,刘若依可不想错过。
“我没说不让李启益做,我的意思是鱼烤熟之前的步骤我们自己来做,快熟的时候再交给李启益。”
“这样的话,李启益能省不少事,我们也能早点吃上烤鱼。”
见几位女生都很不满,杨雪儿连忙解释道。
“原来是这样啊,雪儿我们误会你了。”听完杨雪儿的解释,几位女生不好意思道。
“用不着道歉,我也理解你们想吃美食的心情。”杨雪儿笑眯眯地说道。
“李启益,你觉得我这个想法怎么样?”接着,杨雪儿开始询问李启益这个大厨的意见。
“可以。”李启益无可无不可,既然杨雪儿提出来了,他也就顺势答应了。
“那就点火吧,,给鱼身上刷一层油,就可以开始烤了。”
杨雪儿见李启益同意,乐滋滋地说道。
几位女生听从吩咐,往鱼身上刷了层油之后,就放在火上开始烤了起来。
用来烧火的材料是竹林中的一种竹子,烧起来烟很少,而且火力均匀,持续时间很长久,是用来烧烤的绝佳选择。
慢慢燃烧的竹子,带着竹子独有的清香熏染在鱼上,才刚开始烤,就有一丝淡淡的香味开始透出来了。
海鱼本就味道鲜美,被火稍微一烤,肉香便被逼了出来。
“已经有香味了哎,都已经开始冒油了。”
刘若依闻着香味,看着烤鱼上一滴油滴进火中,冒出了一小团火花,惊奇地说道。
“那是鱼里面的油吗,明明是你刚才刷油的时候刷多了,才会滴下去。”
看着刘若依手中油汪汪的鱼,杨雪儿好笑道。
“我这不是怕鱼烤焦了,才多刷点嘛。”
见几位女生的目光都盯向了她,刘若依脸色微红地说道。
她对自己烤鱼的技术不是很有信心,很有些小聪明的她,就想到了这么一个取巧的方法。
“金枪鱼的油本来就多,你还刷这么多油,那等会怎么吃啊。”
刘若依看着那条不断往下滴油的金枪鱼,觉得这条鱼已经毁在刘若依手上了。
“应该还能吃吧?”刘若依有些不确定地看向了李启益。
“既然油刷的多,那就多烤一会儿吧。”李启益觉得这个压根算不上问题。
金枪鱼用来烧烤的话,会越烤越香。
当然,烤的太久的话肉也就柴了,这火候很不好把握。
但是有李启益在,这一切都还不是问题。
“知道了。”
一听李启益这话,刘若依就知道金枪鱼的味道还能拯救,放心大胆地继续烤了起来。
“王涵冰,你手上的鱼给我吧。”李启益见王涵冰手上的那条鱼已经被烤的双面都变黄了,出声道。
“给。”
王涵冰在几位女生羡慕的眼神中,乐滋滋地就将鱼递给了李启益。
她挑的这条鱼,比其他人挑的要小上不少,所以烤出来的时间最快。
“冰冰姐,你是不是早就想好了,要成为我们几个中最先吃上烤鱼的人?”
杨雪儿看着王涵冰兴奋的样子,很是郁闷地说道。
她怎么就想不到这一点呢!
“不要这么说嘛,明明是你们太贪心了,挑鱼的时候净选大的。”
王涵冰一推二五六,才不肯承认自己的小心思呢。
但是她眉飞色舞的样子,还是让几位女生看出了他心中真实的想法。
“快看,李启益在刷酱料呢,这味道闻着就好香啊。”
王涵冰坐的位置离李启益最近,看着李启益往鱼身上刷酱料,被那股甜美的香味刺激的口水直流。
酱料刚刷到鱼身上的时候,鱼表面的温度还挺高,烧的那层酱料发出了滋滋的响声。
酱料和鱼肉混合而成的浓郁香味从鱼身上喷薄而出,萦绕在这一小片空间之中,让几位女生都迷醉不已,仿若到了天堂。
“这滋味简直绝了啊。”
杨雪儿狠狠地吸了好几口气,贪婪的感受着空气中弥漫的绝美滋味,忍不住感叹道。
“这就两三种材料吧,配在一起居然能散发出这么美妙的香味来,李启益你到底是怎么做到的。”
刘若依闻着这浓郁的香味,非常惊奇。
李启益真的是时时刻刻,都可以给她们带来新的惊喜。