美食从和面开始
作者:糖醋虾仁 | 分类:都市 | 字数:380.5万
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第17章 母上大人驾临
一大早,徐拙就来到店里。
熬羊汤,做烩面片。
忙得不可开交。
昨晚做的那锅羊蹄已经晾凉,那些卤汤已经全部像是凝胶一样凝结在羊蹄上,吃起来口感十足。
这是羊皮冻,等冬天时候倒是可以熬一些。
现在就算了,温度稍微高点这玩意儿就会融化。
把羊蹄从锅里捞出来后,徐拙又从厨房搬出两箱羊蹄泡进水中。
为了防止羊蹄再次出现昨晚那种不够卖的现象。
徐拙趁着醒面的间歇,又卤了一锅羊蹄。
两箱羊蹄装了满满一大锅。
加上昨晚卤好的那一箱,一共三箱羊蹄。
差不多有五百根。
要是真卖完的话,徐老板怕是做梦都会笑醒。
“帅哥老板,我来啦,哈哈。”
九点钟,于可可突然来到店里。
让正在揉面的徐拙很好奇。
“你们今天不上课?咋这个点儿来了?”
于可可在后厨转悠一圈,最后双眼直勾勾的盯着那口卤羊蹄的大锅。
“今天周六啊,帅哥老板不会忙得连周几都记不住了吧?”
徐拙笑笑,确实忙。
随着生意越来越好,徐拙觉得有必要请两个服务员和帮厨。
再次把面揉了一遍,徐拙洗洗手,给于可可端来几根昨晚煮好的羊蹄。
羊蹄这东西热着吃和凉着吃是两种口味儿。
于可可其实刚刚吃过早饭,对于羊蹄有些没胃口。
不过怕自己男神不高兴。
她象征性的咬了一小口。
结果这丫头立马瞪大眼睛,呆愣愣的看着徐拙。
“羊蹄凉着吃,口感居然这么好?”
羊蹄热着吃,耙软香糯。
但是凉着吃,就变成了Q弹爽脆,劲道十足。
那股麻辣的味道,吃起来好像是淡了一些。
但是嚼几下之后,麻辣的后味才会上来,真是回味无穷。
只一口,于可可就沦陷了。
这羊蹄的口感,实在让她停不下来。
吃了一根之后,于可可有些愤恨的看着徐拙。
“都怪你,我本来早上吃豆腐脑已经吃饱了,结果又让我吃羊蹄,我现在已经有点撑了,但是还想接着吃……”
徐拙乐了,合着请你吃羊蹄还错了不成?
他把于可可面前那盘羊蹄端起,向着外面走去。
“既然你不想吃,那我还放回去,等你饿的时候再给你拿。”
于可可这会儿还在纠结要不要再吃一个,结果徐拙居然不由分说把羊蹄端走,立马让这妞不满了。
“帅哥老板,你站住!我还要再吃一根……”
她扑过去,从徐拙手中去夺羊蹄。
徐拙怕她摔倒,抬手去拦她。
于可可那一米六出头的个头相对于一米八的徐拙来说,有些不对等。
徐拙伸手正好抓住了她的脑袋。
像是一个高年级的学生欺负低年级的学妹一般。
于可可刚抢到羊蹄,还没有意识到两人的打闹有多暧昧的时候。
外面突然响起了一个温和的声音。
“小拙,这是你女朋友?”
徐拙扭脸,呆愣愣的看着来人。
没有一点点防备,老妈陈桂芳居然来了。
而且恰好是在他跟于可可打闹的时候来的。
陈桂芳今年四十多岁,身材高挑,面容姣好。
徐拙那一米八的身高就是遗传于她。
做事干练的陈桂芳是省城徐家酒楼的财务主管。
店里所有的资金往来,都要经过她的手。
所以,她每天都很忙,应付各种供应商和各种快消品经理。
也正是如此,徐拙对陈桂芳的到来,充满了好奇。
“妈,你怎么来了?”
陈桂芳根本不看自己的傻儿子一眼。
而是上下打量着有些不知所措的于可可。
“有点瘦啊,多吃肉,吃肉才能长身体,有机会我带你去省城的徐家酒楼,让小拙的爷爷亲手给你做一桌子菜好好补补。”
她根本问都不问,就把十八岁的于可可当成了自己未过门的儿媳。
“妈,你干嘛呢,这是店里的顾客,不是我女朋友,别吓到人家。”
说完冲于可可说道:“可可,这是我妈,你别害怕,她没有恶意。”
陈桂芳瞥了自家傻儿子一眼。
这榆木疙瘩一样的性子,跟他爹真是没区别。
这小闺女看儿子的眼神都不一样,还顾客。
你敢跟顾客这么亲密,人家怕是早报警了。
“去后面忙你的去,少在我面前晃悠,看着你就烦。”
吼完徐拙,陈桂芳立马换了副笑容,拉着可可坐在餐厅,问东问西的。
徐拙一脸的无奈,继续揉面。
徐拙跟陈桂芳的关系其实不错,并不僵。
不过自从两年前徐拙大学毕业,陈桂芳频繁的让他相亲。
这关系就变得微妙起来。
也是从那时候开始,徐拙对于发配到林平市不再抵触,反而觉得很自在。
没有家长在身边唠叨,自己想干啥干啥,多自在啊。
只是怎么都没想到,老妈居然会在这个时候回来。
这也太突然了。
半小时后,陈桂芳一脸笑意的走进后厨。
重重的拍了自家傻儿子一下。
“以前妈让你相亲,你一万个不乐意,还说这辈子都不会找对象。才半年时间,小女友就领回家了。儿砸,你啥时候会做胡萝卜煎饼了?”
徐拙一脸的无奈。
“妈,你能不能别乱点鸳鸯谱?人家才十八岁……”
“对啊,才十八岁就让我儿子拿下了,幸好你遗传了我的容貌,不然这么好的小姑娘,不定便宜哪个王八蛋呢。”
得,这算是说不清了。
“可可回去了?”
“嗯,我让她中午过来吃饭,她答应了。”
“你就别掺合这事儿了,干嘛来了,也不打个电话。”
陈桂芳的表情有些奇怪。
顿了一下才说道:“妈是来跟你道歉的。”
徐追一愣,手中的面片差点掉了。
一直自诩商界女强人的陈桂芳同志居然会道歉?
“知道跟咱家一直竞争的赵家私房菜吧?那老板的儿子赵光明跟你同岁,他爹妈也是天天催。”
“结果被逼急了。上个月赵光明领回家一个男的,说是他的男朋友,赵家上下闹得鸡飞狗跳的。”
“我寻思着以前逼你也挺紧的,就来看看你,怕你也……结果没想到,你这傻狍子居然勾搭到一个。”