我有一座山
作者:老街板面 | 分类:都市 | 字数:170.3万
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第650章 红雪茶
能不知道的那么清楚吗?他就曾经为了这一口吃的被骗了钱不说,就是红薯那都是长满丁的那种,咬一口硬硬的,满嘴的苦味。
虽说之后他也学精了,但哪怕是没被人给骗过钱,那些红芋吃上两口也都会被他给丢掉的,那就是一个大坑,是一些人专门用来骗城里人钱的。
几人有一句没一句的聊着,红芋也到了翻身的时候了,于飞捏着每一个红芋的两头给挨个的而给们翻个面,期间还一个劲的吹着自己的手指头。
因为烘烤的缘故,红芋两头破皮的地方会流出许多水分,水分蒸发完以后就会留下一些半固体的糖分和淀粉的混合物,很烫的。
在另一面也给烧个差不多的时候,于飞的动作再次让小云看不明白,只见他把所有的红芋都丢到那个火坑里面,而后在上面薄薄的敷上一层土。
“这又是什么操作?”小云不解的问道。
“有的地方可能没有烧透,而这个时候火坑里面还有温度,再加上红芋外皮的温度要比内部高上不少,这样焖一下,里外都能熟透。”于飞解释道。
“哦!”小云点了点头。
……
趁着焖红薯的时间,于飞把摆放在大路上的那些红芋都给放到那辆三轮车上,待会需要拉回到晾晒架那边,稍微的晾晒一下表皮的水分就可以窖藏了。
虽然他没有窖藏这一想法,但是让这些红芋风干一下表皮,那也可以延长它的存放时间。
摆在晾晒台上还有一个步骤,那就是挑选一些破皮的,看起来不怎么好看的,还有那些小个的,可以削成红芋片,放在架上里晾干以后,那可是做稀饭的好材料。
红芋片子稀饭,那是于飞小的时候经常喝的一种北方面饭。
等于飞把那辆三轮车装满准备去扒烧红芋的时候,他发现已经有人先他一步了,张老头他们正一人抱着一个表皮黢黑的红芋在剥皮。
剥出来白生生的红芋瓤跟下半截的黑皮呈鲜明的对比,小云不知深浅,直接一口咬了上去,烫的直吸溜嘴,就那还说好吃呢。
“浪费啊!”
于飞见几人把那些碳化的外皮剥掉以后直接丢到地上,他挑一些干净的捡起来就啃,不是经常吃烤红芋的人不知道,粘在碳化外皮上的那一小层红芋是最香的。
只不过吃那有个副作用了,那就是嘴圈容易变黑,不过那个时候根本就没有人会注意到这个,吃到嘴里才是最实在的,至于嘴巴,那谁还不是那样呢?
“你就别丢人了。”石芳指着他的嘴巴说到:“你自己看看,一圈的灰印子,就是果果和小英子都比你干净。”
于飞咧着大黑嘴说道:“干净能当饭吃吗?小时候吃烧红芋哪个不是都把自己给弄得一嘴灰,吃慢了那都没有你的,讲究啥?”
说着他自己剥起来一个烧熟的红芋,把外皮啃的是啧啧作响,还一脸猥琐的表情,石芳下意识的挪了挪位置,想要离他远点。
小云倒是个好孩子,见于飞吃的香甜,她也犹豫着啃了一口红芋皮,嚼了两口,眼睛随之一亮。
很快,黑嘴圈家族又多了一个,看的石芳直皱眉头,张老头倒是笑呵呵的看着于飞跟小云两人探索怎么啃红芋皮才能啃的干净。
中午几人简单的吃了一顿午饭,继续着下午的工作,不过让于飞欣慰的是他终于不再是孤身奋战了,奥伟回来了,那他的工作就轻松了许多。
而于飞也多了一项他很喜欢的工作,那就是踹人,只要是奥伟这边一哼唧着偷懒,他立马就是一脚上去,所以在一块地的红芋被刨完的时候,奥伟的屁股上已经看不清原有的颜色了。
“哥,不是我说你,就这点活以后就被找我了,还不够我活动一下筋骨的呢。”
活一干完,奥伟立马就嘚瑟了起来,浑然不顾自己的屁股已经挨了多少脚了。
于飞翻了翻眼皮说道:“你是不是想说小活你不值当干,大活你干不了啊?”
“不是。”奥伟笑嘻嘻的说道:“大活不是有拖拉机吗?小活对你来说那就是张飞吃豆芽,要是再加上我那就不够吃了。”
“滚,待会吃完饭去挑红芋去,把不好看的,烂的全都挑出来,明天削红芋片子。”于飞回应了他一脚。
奥伟哈哈一笑,拍了拍屁股不以为意的去帮石芳和小云装红芋去了,于飞则和张老头一起把那些打成捆的红芋秧给弄到路上去。
张老头那所谓活人不能让尿给憋死的方法就是用镰刀把已经打成捆的红芋秧给砍开,在于飞想要说这纯属是多此一举的时候,看到张老头的表情,他也就把话给吞了回去。
或许是意识到自己只顾显摆自己打捆的技术,而忘记了实际操作的困难,此时他的脸色比于飞吃烤红芋时的嘴巴还要黑。
等把这些活都给干完,于飞几人正在往晾晒架上放红芋的时候,两个小姑娘也回来了,因为她们每天都是跟着于飞父亲的缘故,所以也就只能等于飞的父亲把学校里的事物处理完她们才能回家。
不过这样也有一个好处,那就是在学校里她们就能把作业给写完,就像现在,一回到家她们直接就把书包一丢,兴致勃勃的帮着大人干活,虽然凑热闹的成分居多。
“爸爸,咱们烧红芋吧?”
果然,活还没干几下,两个小姑娘的注意力就被转移了,果果抱着一个通体匀溜的红芋堆于飞说到,小英子也抱了一个,不过她明显没有干过这活,挑了一个大肚子的红芋。
于飞左右看了一下,看到正在划水的奥伟,一个小红芋就丢了过去,把他的注意力给吸引了过来以后,于飞说道:“别在那磨洋工了,带着小孩烧红芋去。”
奥伟正不想干呢,一听说这个立马就屁颠屁颠的带着两个小姑娘到鱼塘那边去了,那边很快就升起了一缕青烟……
……
到晚上吃饭的时候,石芳都快要抓狂了,一个是那样,两个还是那样,就连最后过去凑热闹的于飞也是一嘴的黑灰,在勒令他们不把嘴巴洗干净不准上桌之后,自顾自的招呼着张老头他们吃饭。
于飞父女三人毫不为意,嘻嘻哈哈的互相帮忙把嘴巴和脸蛋给洗干净,之后才坐在桌上吃饭。
不过红芋吃多了会有一个副作用,那就是会在体内形成一股浊气,人说清气上升,浊气下降,那还是有一定道理的。
所以在饭桌上时不时的就会有一声怪异的声音传出来,大人们还好,绷着个脸装作没听见,但是两个小姑娘哪能忍住啊?一个个笑的前仰后合的。
这饭那就没法吃了,张老头率先做出表率,端着一碗菜,夹着一个馍去到了屋外,走路还是带声的那种,两个小姑娘刚想笑就被石芳一个眼神给逼了回去。
于是于飞三人也被赶了出来,奥伟最后也受不了了,随后也跟了出来……
……
饭后,三个小姑娘照例去了楼上玩耍,奥伟早就溜到二号农场那边,于飞在看到一抹倩影闪过之后,摇摇头回屋给自己泡了一杯茶,掏出手机开始查询昨晚看到的那个大丝瓜瓤是个什么东西。
这边一输入丝瓜瓤,立马就跳出来无数条讯息,什么丝瓜瓤的功效与作用,怎么用丝瓜瓤做清洁球,还有什么丝瓜瓤煮水的功效,那可算得上是铺天盖地,就是没有一条他想看到的。
搜索了半天无果,就在他想放弃的时候,忽然看到了一个不一样的标题:跟丝瓜瓤一样的茶叶叫什么名字?
于飞立马就点开了,后面跟帖回答的人倒也干脆,就三个字:红雪茶!
他挠了挠下巴刚长出来的胡茬若有所思,想了想,他很快又在搜索栏里输入红雪茶三个字,在看到首页的一张图片的时候,他立马就知道,自己昨晚在大树根上看到的那些丝瓜瓤一般的东西就是红雪茶。
红雪茶又名鹿心雪茶、金丝茶,分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上,天然野生,世之奇物,珍稀罕见,开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色,叶体形如珊瑚绽开,品味纯正,略带荫香。
藏医入药已有几百年历史,具有降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。
《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮……烹食之,入腹温暖,味亦苦凛香美”。
而经现代医学研究表明,红雪茶富含大量人体必须的微量元素。
这又是一个好玩意啊!就是不知道喝起来口感怎么样,而且秉着空间出品必属精品的规则,这些红雪茶肯定要比外界的那些效用高上布置五层楼。
更何况那些都是人工养殖甚至是人工合成的,一大片山就那么一丁点,看来得留着自己用了。